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蜂蜜分级标准——可能和你想的不太一样

蜂蜜分级标准——可能和你想的不太一样

作者: 永昌家蜂蜜 | 来源:发表于2018-11-26 13:35 被阅读0次

蜂蜜VS蜂蜜

你是否曾认为蜂蜜与蜂蜜间的差距可以极大

有的蜂蜜是白米饭,而有的蜂蜜却是百年老山参?

朕方才品尝的乃是绝品龙魂蜜,又岂是那区区三品小蜜所能媲美?

如果你也是这么想的,那么恭喜你……

你想差了!

蜂蜜与蜂蜜之间并无如此夸张的差距


论蜂蜜的标准

很多人可能会说:“我见过国家制定的分级方案!”

那小永会回答:“你看到的是真的!”

但是那个是已经被废止的GB 18796-2005

现在实行的是GB 14963-2011

现有标准不存在你想象中的分级

另外,小永强调一下

现实行的国家标准未必完美

很多人看到这里就开始怀疑了

认为小永准备给不良产品找洗地

准备诱导万千无辜少男少女购买垃圾蜂蜜

对此,小永非常委屈地说:尽信书不如无书!

为什么国家要废止GB 18796-2005?

没什么东西是一下子就完美的

标准指出蜂蜜中不能有肉眼可见的杂质

同时也指出所有蜂蜜的波美度都要达到一定标准

仅有几种蜂蜜例外,这几种蜂蜜恰好是南方的特殊蜜种

很明显是考虑到南方的气候问题和蜜种的特殊性

(越干燥越寒冷,蜂蜜中的水分就蒸发得越快,北方轻易就有接近42度的蜂蜜,而在一些南方沿海城市,就算是全封盖的蜂蜜,波美度也不会高到哪里去)

但是,这种考虑是不完善的

小永不相信世上只有所列出的那几种蜂蜜特殊

不相信只有它们在完全封盖后波美度达不到标准的41.5度

必然会有不幸者被排除在外!

如果非要执着于完美,小永推荐你购买北方的蜜

北方全封盖的蜜基本没有低于41.5度的

(图片来源:Unsplash、Pexels、SSyer)

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