关于导致龋齿的化学物质，有些现代理论认为・糖类和淀粉类食物促进了酸性物质的生长・而人们的口腔环境则在此影响下决定了龋齿的程度在这方面还有个密切关联的口号：清洁的牙齿不蛀牙。然而，实践这个口号的困难之处在于・我们根本不可能使牙齿在口腔环境中呈现无菌状态。另个难处是，有许多原始民族使用含淀粉的食物涂在牙齿上·也几乎不曾费过什力气清洁牙・他们仍旧没有蛀牙。我研究过许多现代化的原始民族他们学过口腔卫生以及如何预防疾病，但即便多了层重要的卫生观念他们大部分仍失去了對龋齿的免疫力・蛀牙也发展得更活跃・從前几章的內容可看到原始民族的許多实例。当然・為了他人的观点、也为了他人着想每個人都应该清洁自己的牙齿,原始民族也不例外。
在我的临床实验中·為了测试原始民族的智慧・我曾寻找蛀牙情况极度重的案例，这类案例中的許多设备都由其他城市或其他州的牙科专业人员提供。藉著研究个体营养、取得唾液样本做分析检查查牙齿和支撑骨骼的光片・以及取得生理过度負荷的病例等简单的程序就能夠推究出他们大致上的营养狀況,並且控制住90%以上的龋齿案例,牙齿改善的情況後來经由X光检查及透过病患的牙医获得证实。在少数案例中仅通过书信联系病患・但这样的合作模式并不足以使案例获得得完全的改善・虽然對龋齿的敏感度因人而有很大的差异・但就连對龋齿高度敏感的人,也能普遍地从治疗中获得永久的益处。
超过2800件的唾液分析显示病患需要治疗・而這些治疗原理現在已被应用在那些病患身上。所推荐的饮食计划是研究过病患父母亲的营养习惯而决定的・资料由X光照片・唾液分析和病历中取得。缺乏矿物質的饮食习惯当中・主要都是缺乏磷;而每個蛀牙情况活跃的案例里・几乎都缺乏脂溶性维生素。选择用來強化营养的食物一定都包括脂溶性维生素和各种天然食物中的矿物质・人类从无机的化学成分中无法吸收到足夠的矿物质。会产生这么大的伤害・是贩售及使用天然食物的代替品（白糖，白面粉，白米饭）所造成的。
现代人维持牙齿健康的挑战
将原始民族的智慧用到现代问题的难处之一，与个性因素有关・。安地斯高山的印第安人甘原走几百公里的路到海边为自己的族人取得海草和魚卵・但現代人连取得自己想吃的食物都不愿如此大费周章。
批发商·中间商以及经销商想贩售的是奶油的商标・而不是奶油的维生素含量。普莱斯医生曾向一位批发商请求合作·要他持高维生素奶油的库存量，但他很坦白的說,他希望我別再告诉人们关于奶油维生素含量差异的事·他不希望人们因维生素含量的缘故而购买奶油。另外有一家大企业告诉我·当我发展出够大的市场时・他们才会对供应這种奶油产生兴趣。
我建议人们库存存一些高品质的奶油・有青草的芳香・容易融化·且是由吃迅速生长的嫩草的牛所生产的。但不幸地牛都稳定的被饲以低胡萝卜素的饲料・在这种情況下・光是消化作用就耗尽了他们体内的维生素・因此每三到四周就要吃良草补充一次・维生素才会大量出现在他们的牛奶中・此时就需要由普莱斯医生來帮助那许许多多的病患取得這种奶油・普莱斯医生分析奶油的维生素含量,將高品质的奶油储存起來以备不时之需。
使用少许维生素含量非常高的奶油，混合了等量的高维生素魚肝油・制作这种奶油的一个简单方式・是將它融化后在約21摄氏度下冷却24小时・然后放到离心机・就能产生在室温下维持液态的油脂・將这种油脂与等量的高维生素魚肝油混合·营养成分会高于两者中的任何一个・但需在混合的几周内食用完毕。這种营养品应普及全国各地一一即使是將夏初长出的草所制成的高维生素奶油存放到冬天食用·都足够解决整個国家缺乏脂溶性维生素的大问题。
人体對这种新油脂的需求量只有一点点・每天三次・每次半茶匙·就足以控制普遍流行的龋齿・且需搭配低糖・低淀粉・高矿物质(尤其是磷)的饮食・每天一茶匙·分成两餐或三餐食用·通常就足以预防蛀牙並维持高免疫力;它同时也能普通预防感冒・並维持高度的健康状况・用脂溶性维生素強化的低糖，低淀粉菜单・还有为成长中的孩童与許多成年人所添加的牛奶・以及大量使用海产食物和动物内脏・就能产生上述的效果。
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