
去绿色有机市场买菜,一根小黄瓜折合人民币二十元,土豆,沾着新鲜的泥,也不便宜。绿色有机市场的东西,健康环保,价格不菲。很多人努力工作多挣钱,为的就是收入能达到一定的层次,然后就有能力去买生态有机食品。我虽然不是有钱人,但也去买生态有机食品,因为我就是吃着生态有机食品长大的,习惯了。
只不过,当年我天天吃着生态有机食品的时候,还不知道它们叫"生态有机食品"。现在我知道了。
在边远的农村出生长大,吃的是自家产的五谷杂粮,水果蔬菜,没钱买化肥或者各种杀虫剂等,就用农家肥。蔬菜和水果不是专门用来卖的,不讲究卖相,长得不大不圆不要紧,被虫子咬得七坑八洼也没关系。老鼠啃过的玉米棒子,掰回家我们照样吃,有时还得感谢老鼠啃了几口,让我们不费吹灰之力就分辨出哪些玉米棒子熟了,可以吃了。
再说吃的肉,也是自家产的。鸡鸭猪牛羊,和人一样过着有节奏的生活,早出晚归。它们甚至整天吃喝玩乐,一天两顿现成饭,比人还幸福。早上起来,鸡鸭在院子里吃过自家产的玉米,就去地里搜虫子吃和玩耍,到了傍晚,再吃一次现成的粮食,然后进棚子睡觉。猪牛羊起来也吃一次现成的,然后被赶上山吃草,晒太阳,玩耍,太阳落上之前回家,再吃一顿现成饭,睡觉。
这些健康快乐的动物的肉,大大地超过现行德国肉制品的最高标准。曾经路过一家农户,德国农民树了块牌子,上面写着:"自由行走的猪"。他家的猪,活动范围顶多就在自家后院。而我们老家的猪,每天翻山越岭。
那时哪知道这样的食物在大城市里会那么珍贵。
说完吃的,再说我们需要的最基本的空气,蓝天,和阳光。有的人在北京这样空气污染严重的大城市生活,雾霾来袭时飞往另一个地方,为了新鲜的空气,为了看看星空;有的人生活在柏林这样有着漫长冬天的城市,熬不住了飞往马耳它或意大利南部,为的是让阳光照照。
当我还在云南的小村里,呼吸着新鲜的空气,在蓝天下狂奔,被太阳晒得黝黑时,在我仰望壮丽的星空时,我还不知道它们是那么珍贵。
上学,走出小山村,出国,工作,折腾一大圈,发现有钱有品之人追求的健康饮食,假日里的新鲜空气,阳光等我早就拥有。
不折腾这一大圈,又怎能发现自己曾经拥有的那么弥足珍贵?
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