榆钱面条

小学四五年级，我的饭量突然增加了，一顿饭可以吃两个馍头，母亲喜，父亲忧，母亲欢喜的是自己的儿子能吃了，可以长个，父亲忧的是家里的钱不宽裕，我才不想那么多呢，吃饱喝足，计划好每天能玩多长时间，那时玩是主业。

八十年代，我一家六口人，刚刚解决温饱，一日三餐普普通通。

我中午吃的最多的就是榆钱面条，家门前有一大棵榆树，树上结满了榆钱。

父亲拿一根竹竿，上面绑上镰刀。把近处的榆钱几乎够个精光。我放学回来，父亲正在擀面条，我负责烧锅，一顿榆钱手工面条，15分钟左右就可以出锅了。

现在判定当时父亲是舍不得买菜，不过他告诉我，榆钱营养丰富，他的手擀面很筋道，上面稍放一点香油，我可以吃两碗。

有时，父亲忙农活回来的晚，我尝试着擀了一回面条，但是没有成功。后来他就提前把面条擀好，铺在案板上，我放学回来，一边烧锅一边琢磨着怎样把面条放进锅里煮熟自己吃。有一次竟然忘记了放榆钱，面条已滚了三滚，快出锅时我才看到案板上的碗里的榆钱，慌忙又倒进锅内，吃在嘴里面条是熟的，榆钱是生的。

父亲教了我几次以后，我就学会了下面条。自己动手下的面条，吃起来味道就是不一样。有时为了赶时间，囫囵吞枣一般吞进肚里，嘴里发烫，肚里也发烫，吃完饭顾不上刷碗，把碗往案板上一丢，就和同学往学校赶。

有一次父亲干农活没有回来，看着时间还早，案板上碗里的榆钱不多了，我就好奇地拿起竹竿，朝门前的大榆树走去。拿起竹竿够过了半天，竟没有够下一点榆钱，后来索性把竹竿一扔，鞋一脱，吃溜吃溜就爬上了榆树。

最上面的榆钱又多又嫩，伸手就想把它们够下来。可试了几次，够不到，只好放弃了。

接着再往上爬，脚下踩稳，又往上挪了半步，突然左眼皮像针扎一样疼痛，我半天才回过神，原来被马蜂蛰了一下。我吓得两只手抓紧树枝，不敢松开。过到一块儿，我慢慢的才从树上爬下来，今天真是倒霉，榆钱没有够到，倒是被马蜂蛰到了。饭也做不成了，左眼疼的不是滋味。当时也不知道该怎么办，就用井水洗了又洗。

等父亲回来时，看到我肿起的眼睛，给我抹了一些药，他下午又去地里拔了一些马蜂菜回来，揉了揉给我敷在了眼皮上。下午我又接着去上学了。

参加工作以后，偶尔在饭店也能见到榆钱，以蒸菜的形式出现比较多，偶尔在吃疙瘩面的时候，也会出现榆钱。厨师们的做工都很讲究，各种调料也很齐全，仍然遮盖不了，榆钱的淡淡的微甜微苦的味道。

现代人的生活越来越好了，因生计忙于奔波回家乡的次数也少了，门前的那棵大榆树，早在十几年前就被伐去卖了，留下的只有很多回忆。