生活需要大蒜头也需要鲜花

吃面就蒜，是多数北方人的习惯。

生活需要大蒜头也需要鲜花

因此，我往往只在家吃面，以免让人畏惧。

大蒜头有一种说不出的吸引力，可以切碎爆香炒五花肉，可以在素菜出锅前撒一些出味，还可以捣碎加醋和麻油直接浇在热腾腾的面条上。

还有绿色的腊八蒜，蒜泥黄瓜蒜泥白肉。

如果延伸到医学领域，生蒜有杀菌防癌的效果。

在我的家乡，无蒜不吃面。

炎热夏天，一笊篱凉面，浇上蒜汁，吃饱躺平，人生幸事。

卤面也叫焖面，配上大蒜头，一筷头面一口蒜，男女老少都爱。

在乡下，但凡有一小片田地，别的可以没有，蒜是要种的。

到了城市，为了吃面，我特意配备了石头做的臼。捣蒜是一项又开心又好玩的事情。

将白白圆滚滚的蒜头，一点点捣成糊状，浇在热面上，轻轻一拌，蒜香四溢。一碗下肚，身心舒坦。

乡下没有鲜切花，不会有人买，也不会有人卖。

我们的田野里，山林中，房前屋后，春天有桃李杏槐还有满山野花，夏天有麦子的花，有主妇们随手栽下的牡丹月季凤仙花，秋天有弥漫的桂，冬天有野生的腊梅。

打开门，就是一幅山水画。何愁没有鲜切花？

城市里要有花，我也习惯在城里买花。

那些花儿，被华农从根部切掉，从此失去生命，但还可以在水中存活数日。

它们开的很美，各色各种香味，百合的甜，玫瑰的茶味，茉莉的娇嗔，桔梗的低调，石竹的淡定。

它们也开的苍白。靠一些水和营养液残喘数日。

可是，在最盛的年华恣意开放，美丽了人的心情，装点了餐桌，也不是死得其所。

我和所有女人一样，爱鲜花，它是枯燥都市的颜色，是生活里的情调，是将烦恼一扫而空的清新剂。

我在餐桌上放一瓶康乃馨或者百合，在它的旁边吃一碗带蒜汁的面。

于是，身体和精神，味蕾和心情都得到滋养。

鲜花和蒜的结合，是浪漫与豪迈的结合，也是故乡和异乡的结合，更是对自己的安抚。