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外边吃腻了,不如在家DIY“鲜芋仙”

外边吃腻了,不如在家DIY“鲜芋仙”

作者: 小鲜侠FreshGeek | 来源:发表于2017-09-22 10:22 被阅读0次

最近的娱乐圈真是好事连连,最开心的莫过于范爷范冰冰了吧~范冰冰在生日当天答应了李晨的求婚,后面又获得金鸡奖影后,可以称得上三喜临门了!这俩人的cp吸金力一流,从谈恋爱开始就吸引了群众目光,一举一动都是上头条的节奏啊有木有~

看看范冰冰出席颁奖礼时候的笑容,还有手上这耀眼的大钻戒,啧,两个人散发的恩爱气息,真是隔着屏幕都要感受得到了O(∩_∩)O~其实小编作为一个娱乐圈8卦粉,默默关注他们许久了,他们同框秀恩爱,不同框也能秀~去年8月,李晨凌晨2点发了一篇微博“这个时候回家还有一碗羹”,真的是秀的一手好恩爱。一碗糖水,不仅润到嘴上,更是润到心里去~~甜蜜蜜羡慕死人咯~

而最近几日开始转冷,气候也变得干燥,总觉得需要喝点汤汤水水来滋润下。想起小时候,爸爸妈妈总会在秋天的时候准备各种糖水润肺补水,甜丝丝的,让人欲罢不能,印象最深的便是这碗桂花糖芋苗。用新鲜的芋头做的汤水,软糯的口感又滋养补身,再好不过~

而随着年岁的增长,尝试到这道秦淮小食的机会越来越少。近年来芋圆被越来越多人喜欢,更有鲜芋仙等品牌让人如雷贯耳,其实这些都是用芋头做的糖水甜点。在外吃腻了鲜芋仙,不妨在家试一试制作这款桂花糖芋苗,重拾童年的趣味,又为秋季补点水哦~本期小鲜侠《鲜食记》,教你在家制作甜蜜蜜的桂花糖芋圆,不用再羡慕李晨咯。

桂花糖芋苗

-主料-

香芋(适量)

-辅料-

藕粉(1 包)

红糖、干桂花(适量)


小鲜侠鲜食记|一碗桂花糖芋苗,只一口就难忘的金陵味道_腾讯视频

芋头切块芋头去皮,洗干净切块~

焯芋头冷水下锅,水开焯去芋头的涩味后捞出来~

热芋头重新倒水放入芋头,大火烧开后转小火,加入红糖,搅拌均匀之后,小火煮至芋头发软~

化开藕粉藕粉用凉水化开~可以边加水边搅拌~

倒入藕粉将化开的藕粉倒入锅中,快速搅拌,到糖水粘稠~颜色是不是看起来很诱人了?

出锅做好的芋圆盛出来,撒上干桂花就可以开动了~

香气四溢的桂花,和金黄的芋圆搭配,口感清爽,甜而不腻,是秋天的好选择。吃下一口甜蜜蜜,再也不用羡慕别人啦~



Q:你关注过家庭食用油的健康吗?

A:盖侠科技小鲜侠团队关注家庭食用油的健康。小鲜侠智能油瓶监测家庭食用油的新鲜度和用油量。家庭食用油的健康,关注盖侠科技小鲜侠(微信:freshgeek)

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