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妈妈做的糍粑

妈妈做的糍粑

作者: 阿哥儿向1fi5 | 来源:发表于2021-03-19 17:35 被阅读0次

我的家在古城屯,新德村古城屯。桂平县志云:古城,汉元鼎六年,布山县治。我们村是个古老的村庄,原来的城池在哪里?没有人去认真考察、认真研究过。但古城的糍粑倒是很地道,糯而不粘,味道纯正,清新爽口,千百年来始终如一。作为糍粑内涵,随着季节的变换而变化,富含季节味,我爱吃。

紫苏

可有一个农历节,妈妈说我不做糍粑就没有人整给你吃了,这使我很伤感。因为,我妈妈老了!

是啊,妈妈在,家就在,有妈就有家。

有妈的孩子很幸福!不管你年老,也不管你年幼,都有一个可以回味、可以追忆的幸福童年。童年的幸福,来自妈妈的爱,来自妈妈的笑脸,来自妈妈的守望。家中没有了妈妈,你便不会再有童真般的笑容。小时侯,我绝大部分时间是在外婆家渡过的。难得有机会在妈妈的身边,在妈妈身边时,就象大多数农村孩子一样,像个野孩子。整天在外面玩,只有饿了、累了的时候,才知道回家。回家的第一件事情,就是找妈妈,一进家门,就是喊“妈-”!

看到了妈妈忙碌的身影,听到了妈妈的应答,心便安定下来。于是,开始找吃的。吃饱了,喝足了,便再跑出去玩。 即使在外婆家,每逢年过节,我肯定会回到妈妈的身边。我们村有个传统习惯,过年过节都会整糍粑吃。我妈一般都是头天晚上就浸泡糯米,到第二天一大早,就会起来用自家祖传下来的石磨来磨昨晚浸泡好的糯米,然后把糍粑袋里的糯米涨放到长条凳子上去,用扁担夹,把水夹干。然后再到村里的猪肉滩去买肉。家里有木瓜或萝卜或豆角什么的就用什么,再就添加些豆腐、香菇之类,把它们铡碎并炒制成涵,再用糯米粉捻皮,包涵成圆球状,便成糍粑。总之,糍粑的涵随着季节而变化,不固定的。小时候,等到水煮的糍粑差不多浮起来时,我一般会拿着一个小碗在锅台旁边等待。有时候,父亲也会丢一个小一点的糍粑到灶膛里面用灰烤,反正我是最先吃到糍粑的。

长大后,逢年过节我都必须会回家去,品味妈妈做的糍粑。踏进家门的第一件事情,依然是找妈妈。

有了自己的小家,空闲的时候,就想“去哪里玩好呢?”想来想去,还是回家好,于是便回了家。这个家是我永远的也走不出的守候。 推开家门,妈妈不在,爸爸迎上来,便和爸爸拉家常。然而眼睛却时时盯着门口,盼望着妈妈回来。妈妈推门回来了,心里顿时踏实了。就这样,无论何时何地,何种身份,总是惦记着回家看看,回家了仍然先喊妈。 回家找妈,是人们祖传下来不变的习惯。也许,生活中只要是有妈妈的人,都和我一样。“人穷则反本”,其实人没有困难时也想念妈妈,这便是生活,这便是幸福。

家和妈妈就是这样,深深地烙印在了每一个人的心底。随着年龄的增长,人们会越来越感觉到,纵是岁月改变了容貌,纵是地老天荒,永恒不变的情怀依然是那份对家的眷恋、是对母亲的深深的依恋。有妈妈在,你可以静下心来规划你的未来、实现你的梦想;有妈妈在,你就可以放心地艰苦奋斗创事业和脚踏实地谋发展。然而,人生的道路很漫长,你不可能一口气就到达终点,累了困了家永远是你宁静的港湾,那里有妈妈在为你守候。这就是母爱,母爱是天涯游子的最终归宿,她伴随儿女的一生,生老病死,以至永远。

母爱永远在你身边,也永远是你的挂念。当你失落时,就不要失去对生活的信心;如你受到挫折,就不要埋怨上天的不公;在你遇上失败时,千万不要失去对成功的追求。人,总要经受住各种考验,母爱会扶助你成长。同样,当你事业有成之时,你会迫不及待地寻找心灵回归,而那最安全、最永久、最可靠的心灵回归,依然是家,是妈妈。有人说,一个成功的男人背后,必定有个伟大的女性。我想,那女性中,首先就是妈妈。在大难临头时,母亲首先保护的就是自己的孩子。汶川地震就有一位伟大的母亲,她死于房屋的倒塌,而当救助人员把他们母子俩挖出来时,孩子还活在母亲的怀中,母性的伟大就在那一刻定格了。

家,永远都不会远离你!即使是相隔千山万水,即使是异国他乡,妈妈的思念总在你身边,妈妈的牵挂,就是你穿越时空回家的理由。人类最不能动摇的情感,必然是那深深的母爱。人们最深的牵挂,当然就是那生你养你的家。

妈妈在,家就在! 是啊!妈在,兄弟姐妹是同一家,妈不在,兄弟姐妹已是不同的家!实话啊!有妈妈的朋友,不管你有多忙,一定要抽出时间回家看看妈妈。。。。。。妈妈我永远爱您。父母在,看一次少一次,别等到“树欲静而风不止,子欲孝而亲不在”。更不要等到清明节再怀念,那是两个世界的沟通,是古老的传统。

不管在哪里,吃到不管谁做的糍粑,我都会首先想到我的母亲。

是啊,珍惜、感恩!

                  卫远标。2021。3月

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