大寒那天，看很多热心的朋友提醒可以吃糯米糕，于是突发奇想也自己来尝试一把。
先把糯米洗好泡上，再把红豆红枣葡萄干洗好泡上，两个小时后煮糯米饭和红豆。
红枣是直接切成丁的，葡萄干洗干净备用，这两个没煮。
待红豆煮烂后，拿一个大碗，碗底抹了点油，先放红豆葡萄干和红枣丁，再铺一层糯米，再放糯米饭，再放红豆等，最后撒了一层红糖。
都放好后上锅蒸了15分钟关火。拿出来将碗倒扣在盘子上，然后，就成了图片里的这样。
真的是看着容易做起来难，想做到美食视频里的样子，真心不容易。这款甜品也算是一个尝试吧，对于减脂的我来说，也不适合吃太多，当是今天的应景美食吧。
话说，样貌不好，味道还行。
再次印证那句话: 体验是最高权威，行不行，做了才知道。
自制糯米糕
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本文标题：大寒做的糯米糕
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