今天下午我去市场买羊肉馅，我来到外号小地主的摊位，称了一斤羊肉，又买了冬瓜和香菜。又买了几个烧饼做主食。
回到家，就开始烧水沏花椒，放凉备用，先切姜、葱。
先在羊肉里打入一个鸡蛋，放入少许料酒，十三香，老抽，生抽，香油，盐，鸡精，然后超一个方向开始搅拌，不断加入花椒水，肉开始抱团，就搅好了。然后起锅烧水，并放入葱姜。水开后下入羊肉丸子。还放了一卷粉丝。
今天下午我去市场买羊肉馅，我来到外号小地主的摊位，称了一斤羊肉，又买了冬瓜和香菜。又买了几个烧饼做主食。
回到家，就开始烧水沏花椒，放凉备用，先切姜、葱。
先在羊肉里打入一个鸡蛋，放入少许料酒，十三香，老抽，生抽，香油，盐，鸡精，然后超一个方向开始搅拌，不断加入花椒水，肉开始抱团，就搅好了。然后起锅烧水，并放入葱姜。水开后下入羊肉丸子。还放了一卷粉丝。
羊腿肉 剁成泥 料酒酱油 盐 花椒粉 香油 肉沫里放入一个鸡蛋 花椒粉 葱姜沫 盐 香油 顺时针搅拌 搅拌 锅内放...
萝卜羊肉丸子汤，食材羊肉馅，白萝卜，鲜姜两片，咸盐，鸡精。 把萝卜放在盛满热水的汤煲里，放上几滴植物油，咸盐。 萝...
说起洛阳的早餐离不开汤。各种各样的汤，羊肉汤，牛肉汤，豆腐汤，丸子汤，驴肉汤，鸡汤……。 凡是能叫上名字的汤基本上...
我们那座小城，特别喜欢喝汤。每天早晨，各家汤馆人头攒动，荤汤有牛肉汤、羊肉汤以及驴肉汤，素汤则有豆腐汤和丸子汤，各...
“早上一碗汤，给个神仙也不当”——这是洛阳人日常生活的真实写照。牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤...
洛阳号称汤城。现在，洛阳城里最流行的有八大汤，分别是羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、鸡汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤和胡辣汤，...
洛阳人爱喝汤是出了名的。 其实在洛阳光是汤的名字就有好几种：豆腐汤，丸子汤，驴肉汤，羊肉汤，牛肉汤，不翻汤，其中...
洛阳人早起最爱喝碗汤 就端着碗 蹲在门口 大口的喝汤 洛阳人早晚都爱喝汤 早上羊肉汤牛肉汤驴肉汤豆腐汤 晚上丸子汤...
新疆馕 油塔子丸子汤 面肺子和米肠子 烤包子 羊肉焖饼 手抓饭 羊肉串 熏马肠 羊杂碎 红柳烤肉 缸缸肉 面包烤羊...
文/风雪之人 《写给女儿的食记》 丸子汤，作为一种概括性的菜名，是指用汤料搭配丸子，加入青菜等其他材料制成的菜品。...
本文标题：羊肉丸子汤
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/mpitadtx.html
网友评论