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吃锅贴,我想起一个人

吃锅贴,我想起一个人

作者: 波之角落 | 来源:发表于2020-04-12 07:19 被阅读0次

锅贴好吃吗?好吃。你吃过锅贴吗?吃过。你吃过我吃的那种锅贴吗?

那是三十年前,我读书时吃的锅贴,还是在市郊一家不起眼的小饭店里。小饭店位于銮金村那条主路旁,除了卖锅贴,还有包子饺子,以及稀粥小咸菜什么的。

我和老对路过那里,会情不自禁进小饭店里吃锅贴。小饭店的地上摆放了五六张小饭桌,我们挑选一个靠边座位坐下,稍等片刻,热气腾腾新出锅的锅贴就被服务员端上来,金灿灿、香喷喷,皮薄韧劲足,底脆而不糊,一口咬下去,汁浓肉鲜美,好吃极了。

我们每次去都是不多吃也不少吃,每人只吃二两。二两就体贴了胃,满足了心,虽说不是奢侈,却是一顿不错的美餐。

那么多年过去了,老对现在怎样了,我一点她的消息都没有,唉,说不牵挂是假。

牵挂怎么不去找她呢?还是自己没诚意,要是诚心想找,如今通讯这么发达,想找谁还能找不到?彼此相隔又不远,莫非自己口是心非为人不咋地?

且不谈自己为人怎么样,的确是我不想去找她。不想找的原因是跟她闹掰了,并且不是我一个人跟她闹掰,而是六名同学集体跟她闹掰了;还不是读书时,是在毕业后。

话得从头说起。

她和老公下岗后,家庭经济状况每况愈下,连个落脚地都没有的她,让十六岁的女儿辍学下来打工。这个不明智之举,同学们都不理解。

六名同学一起结伴去看她,这才知道她家的实际情况 : 老婆孩子出去打工,老公在家里“专职”买彩票。

几名同学异口同声都说她老公不对劲,并托人给她老公找工作。也许同学们就不该那么热情,不把自己当外人,替人家做主,尽管是出于好意。

六名同学的做法,不光她老公,就连我老对都生气了。同学们不但得罪了她老公,也得罪了我老对。从此以后她与大家再也不相往来,当然包括我。

再怎么说,人家夫妻也是“同一战壕里的战友”,你们说得再对,再怎么向着她,她也一点不领情,这叫什么来着?

当时我觉得,那叫出力不讨好,好心办坏事,好心当成驴肝肺。而如今我不再那么认为,换位思考,我觉得是同学们做得不对,不应该参与她的家事,更不应该对她老公指指点点。

每个人有每个人的活法,人家活得再不好,那是人家的事,碍你旁人什么啦?旁人没有理由对人家说三道四,更没资格对人家指手画脚。

星期五那天,丈夫买了点韭菜,又把冰柜里的冻虾和海蛎子拿出来缓一缓,心血来潮要做锅贴,这可是我们结婚以来的第一次,能做成啥样子,心里一点数都没有。

凡事都得学,不试试看,怎会知道自己的潜力有多大?

我跟他配合,他负责调馅儿和面,我负责包,最后关键的那道煎也是他来做。

锅贴出锅了,一看,样子还不错,自己满意,关键是味道好,真鲜溜。第一次锅贴做成功,给丈夫很大的鼓励。这不,星期六他把剩下的韭菜接着又做了一次,依然好吃,味道没变。

是呀,锅贴的味道没变,可是我与老对的关系变了,变得一点味道都没有了。她现在在哪儿?过得怎么样了?我仍在心里惦念着。

第一次做锅贴

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