一日三餐首餐——早点

今天，家里没有预备早餐。

骑车至沿河珠山大桥底下，记得那里有两三家早餐店，有一家专门做煎包，傍晚时候经常是顾客排队等候。

早点可选的很多，不光是景德镇，各地都一样，只是吃的东西不一样。景德镇早餐有凉拌粉，饺子粑，碱水面，碱水粑，炒粉，当然还有馒头包子稀饭。

老板通常会给顾客备上几样小菜，咸野姜，俗称懒人菜，嚼起来嘎嘣脆，爽口开胃；霉豆腐必不可少，往往是新做的，还没来得及陈放，就端出来见客了；还有柚子皮，酱腌泡的柚子皮，自然是很好恰。

我要了一碗凉拌粉，老板娘听错了，给打了包。重新倒入碗中，堂食，米制粉条粗若筷子，吸溜入口很容易碎断，佐以酸菜辣椒粉，以及切成姜丝状的新鲜橘子皮，满满一碗粉，不一会就全部落肚。

如果再来上一罐鲜味浓浓的肉饼汤，整个清早便是温暖知足的了。