随着娃的升学,我们也搬入了新的环境。离开了老人的照顾,我开始了真正意义上的“煮妇”生活。
每天娃的早餐、先生的健康午餐、三个人的晚餐,“吃”,成了我最近生活的主旋律。说它是主旋律并不是说最近只呆在家里倒腾一日三餐,而是脑子始终切换在吃的频道。
虽然平日里对吃有点研究,但是动嘴吃跟动手做相去甚远,偶尔高兴的时候露两手跟天天要准备可口的餐食又大不相同。一边对完全拥有属于自己的厨房很是期待,一边对自己的厨艺又信心不足,小有压力。就在这样的焦灼中迎来了新的学期。
亦或是幸运,亦或也有一点点小天赋吧,凭着对美食的喜爱和对品尝过的美食的回忆与琢磨,开学两周来,三餐的水准得到了家里两位男士的首肯,颇感欣慰。
先来看几张早餐图








除了汉堡、牛排、意面做得比较多,其它都是第一次尝试。我会去找相关的食谱,不同的做法,琢磨做成功的诀窍。当然,有些搭配也比较随意,基本上看冰箱有什么就搭什么。好像自己的脑袋里有个美食数据库,会自行搜索,恩,这么搭可以,就那样搭了。
先生的健康午餐就更随意了,冰箱里有什么就放什么,只要码得整齐、颜色鲜艳些看着就会很有食欲。



那天把一周的早餐发了个朋友圈,朋友说你每天那么早起来做不累啊。我想了想,累吗?好像没有感觉到,每天都是兴冲冲地从床上起来呆在厨房专注于食物,经我的手料理出可口的餐食,在被享用的那一刻,我的精神得到了极大的愉悦。虽然还是个“新手”,但我能感觉到自己操作起来越来越顺手。
因为喜欢,平时就会多留意相关的信息,即便没有实操过,那也是一种不可忽视的积累。待到需要时,这些积累便会源源不断地涌出。想起了周小姐,因为喜欢画画,每天下班后会花4~5个小时专注于画画,也就是因为这份喜欢,她的画技突飞猛进,真是几日不见便刮目相看。
很多时候我们学不会或者说学不精某样技能,并不是因为我们不努力,或者我们花的时间比别人少,我想一个很重要的原因是缺了份发自内心的喜欢,喜欢便会擅长!
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