尚干记游

作者: 柳叶青 | 来源:发表于2025-01-03 09:33 被阅读0次

原创作品,文责自负。

      福州街头巷尾遍布小吃,如果说哪一个小吃最接地气、价廉物美,估计非尚干拌面扁肉莫属。尚干是地名,属于闽侯县下面的一个乡镇,拌面是花生酱拌面,扁肉是鲜肉小馄饨。沙县小吃也有拌面扁肉,可能花生酱制作不一样,面条面粉成份不一样,拌面的口感会有差异。另外,沙县的扁肉肉馅是用木棒敲打的,有点类似牛肉丸,尚干的扁肉肉馅是颗粒感,这也是区别之处。

      网上说尚干的林氏祠堂美轮美奂,恢宏壮观,另有建于北宋的庵塔,千年屹立,历经风霜,堪称国宝。有此二宝,再加上是美食发源地,当然值得一游。

      上午换乘两辆公交,约一小时半到了尚干镇公交站。出站数十步即是尚干大街祥谦路,是镇上最闹忙的地段。祥谦路是纪念烈士林祥谦而命名的,小学时候听过他的故事,是二七大罢工的领导人。

      按照手机导航,经过农贸市场,便可到林氏祠堂。尚干的农贸市场,村民可以在大街上设摊售卖农副产品,几十米的路段,两旁摆满了小摊,汽车如蜗牛般行驶,小电驴只能推着走,顾客在街上和小摊主讨价还价,行人只能在车辆缝隙间迂回前行,汽车喇叭声、卖买议价声、招徕顾客的吆喝声,混杂着海鲜水产品特有的鱼腥味,刺激我的感官,让人一下子精神起来,没了先前乘车的疲劳。

      当在街上看到牌坊,飞檐翘角映入眼帘,林氏祠堂到了。祠堂外面立着一尊女子塑像,是叫义姑的一位林姓女子,全名林五娘。林氏祠堂是福建省唯一一个为女性所建的祠堂,以表彰她终身不嫁,奉孝祖母(父母双亡),抚育哥嫂遗孤,含辛茹苦三十年,最终使尚干林氏家族得以延续和复兴。

      祠堂牌坊内外皆是做小生意的摊位,大门前空地上停满了小电驴,廊庑下几张长靠椅,坐着七八位当地老人,看着街上的热闹,说着闲话。

      祠堂坐北朝南,前后三座相连,建筑面积2400平方米。首座三层圣门楼,门厅面积138平方米。在朱漆祠堂正门左右,东西是“入孝”“出悌”仪门,厅内墙青石浮雕龙头须弥座、麒麟、松鹤、廿四孝等图案。

      祠堂二座大戏台坐南朝北,后台中央四扇屏门,纯雕木质图案,台前横梁嵌九个立体的“天官赐福”像。戏台据说为福州南郡独一无二的新型大戏台。

      第三座为大厅,厅内大柱均有楹联,记载了陶江林氏先祖源流、祖德、遗训。大厅北接连祖厅,祖厅廊矗四根镂空盘龙青石柱。厅东西墙绘历代上祖名人贤士图像,厅正面建有两层神主龛,缕金错彩,精美绝伦。大厅屋顶横柱上悬挂许多匾额,皆是进士、状元、海军中将、左朝奉大夫等。由此可见林姓实为尚干望族,簪樱世家,那林祥谦自然也是林氏家人一员。

      瞻仰一番后,出祠堂前往庵塔游览。按照手机导航,选了近路,在小巷子里七拐八拐,居然走进了死胡同。导航显示尚有三十多米,应该是在这些民居屋子另一侧。无奈之下,只能原路退出,待到一条相对大些的巷道上,问了当地居民,说是沿这巷道一直向里走,走到底三岔口右转就是。

      巷子里的房子新旧夹杂,大约也反映了屋子主人的经济状况。约百多米到了庵塔入口处,为一公园,有台阶可登顶,山不高,约有二十几米高。入口有木牌简介,说庵塔俗称安塔,又叫雁塔,位于塔林山顶,云云。

      拾级而上,至一亭,亭名“珠山亭”,那么,此山也可以称作珠山。亭中有一女子在打电话,为了不打扰她,遂不入亭内,径直上顶。一个转弯,在树木灌丛间,一石塔寂然而立,天空浓云密布,山雨欲来,迫力十足。

      仔细端详了一会,心中不由感慨万分。这座曾被世人认为是福建省最古老的石塔,就这样于世无争地静静耸立在山顶上。

      庵塔为仿木构楼阁式实心石塔,采用灰白色粗砂岩石材建造,七层八面,塔高约8米,自上而下由塔刹、塔身和塔座三部分组成,其中塔身和塔座布满了工艺精细、题材丰富的浮雕,主要采用宋代《营造法式》中的“剔地隐起”“剔地起突”“素平线刻”,即浅浮雕、深浮雕和线雕三种工艺。

      庵塔上龙的形象皆为双角三爪,阔口利齿,须发皆张,身形矫健虬壮,显得跃动而刚猛。宋代开始朝廷规定皇帝用五爪龙,王侯用四爪龙,因此民间的龙也就只能是三爪或两爪。这也是《营造法式》里规定的,不然的话,就是僭越了。《史记》里“王侯将相,宁有种乎?”,太平时节是不能有此想法的。又扯远了,早饭吃的早,肚子有点饿了,下山去街上吃拌面扁肉,尝尝尚干的地道风味。

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