今天是阴历腊月二十三——小年，在我们当地有一个习俗“吃麻糖”，人们常说：吃过麻糖才是年。
“腊月二十三，麻糖把嘴粘。”这是当地的一句谚语，腊月二十三麻糖是必须吃的，还有一件重要的事就是祭灶，祭拜灶君爷，也算一位神仙吧。
供奉灶君爷的位置就在农村厨房的灶台上，用盘子装好各种形状的麻糖，放到烟台上，再上三柱香，祈祷灶君爷保佑来年一家人能吃饱饭。虽然是迷信，但几百年流传下来，也成了人们美好心愿的一种寄托和安慰。
麻糖，是由大米（小米)与麦芽加工而成，麻香浓郁、甜而不腻。其形状有长条状的，方形的，球形的等等。
糖遇热会变软，麻糖也一样，这个季节买上麻糖一口咬下去，脆脆的甜甜的，越嚼越粘牙，满口麻香味。
现在吃麻糖的人越来越少了，但每到这个节令都会有人卖，人们偶尔买一些尝尝鲜，时代不同了，麻糖将慢慢退出历史舞台，但作为儿时的记忆是永远抹不掉的。
麻糖
麻糖
今天是阴历腊月二十三——小年，在我们当地有一个习俗“吃麻糖”，人们常说：吃过麻糖才是年。 “腊月二十三，麻糖把嘴粘...
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本文标题：小年与麻糖
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