腊鸭头

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2020-12-24 10:26 被阅读0次

很多的朋友都喜欢吃鸭脖和鸭头,出名的品牌就有周黑鸭和绝味鸭脖之类,还要把品牌做到全国各地,处处都受欢迎。

我们江门五邑地区的很多朋友也对鸭头鸭脖情有独钟,不过,我们特别喜欢的是腊鸭头。

几个腊鸭头,加少量姜丝,几滴油,几滴酱油弄点颜色,煮饭的时候,放饭面蒸熟,就可以送两大碗白饭。

腊鸭哪里的味道好?各个地方都有自己的特色,就算是同产地不同厂家味道也不一样。哪里的味道最好?江门人当然喜欢自己本地礼乐出产的了。

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