春天，在我们江南这儿有很多可吃的野菜，其中有一种，长得有点像小葱，又有点像大蒜，和大蒜一样有个根球，所以叫它小蒜。每年的三、四月间，在山坡上，山脚下，树底下，菜地边，花丛中等等地方，到处都有它的踪影。每年都要去挖一次，要是在山坡上松软的泥土里，只要用手拔就可以，还能连根球一起拔出来，感觉挺有趣的。拔个一大把，回家做饼吃。小蒜洗净切碎，米粉加点开水，放入小蒜，加少许盐，搅拌，搓成一个个圆球，再压扁，就是饼啦。起油锅，把饼放入煎个五六分钟，两面金黄就行，屋里早已飘满了小蒜的香味，还飘出了窗外，这个时节经常闻到这样的香味，就知道有哪户人家在做小蒜饼了。尝上一口，唇齿留香，久久难以忘怀，一下能吃好几个。
晚饭时，妈妈做了小蒜饼，金黄的饼，混合着小蒜的绿和清香，看似让人食欲大增。老公夹起一块饼往嘴里塞，头点得像拨浪鼓一...
《我的美食故事：野葱饼-记忆中妈妈的味道》（ 2016.05.30） 野葱，又名野蒜或者是小根蒜，外形与...
小清新之糯米藕饼！藕搓泥，蒜切末，放盐，直接用糯米粉和，捏饼，随吃随煎。口感细腻，藕的清香存于齿间
回家晚，没人管饭，寻了半张剩饼做炒饼吧。成品如下，对得起荒芜了好几个月的厨艺，也算自给自足、丰衣足食了。 多年前擅...
2019.04.17爱上早餐菜单： 牛奶燕麦+白煮蛋+小蒜饼+草莓 1.牛奶燕麦 我选择是已经处理过，可以直接冲泡...
没有葱，蒜头来凑，竟然要用蒜头来煎饼，这~~能行吗？怪怪的。老爸说你吃了就知道，那我就安安静静当个吃蒜饼的小白鼠，...
青蒜鸡蛋饼 青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的，主要材料...
今天减肥第24天，体重165.8斤 早饭：小瓜饼1个，鸡肉，蒜薹，黄瓜，香菇半碗 中午：100g米饭，烩菜半碗，蒜...
图片里这种长着细长叶子的东西叫小蒜，通常长在果树地下，冬天的时候躲在地底下睡觉养膘，一到春天，就伸出柔嫩碧绿细软的...
秦岭小峪口进山的道路两旁，几个农妇一字排开，前面摆放着从山上采来的野菜，向前来踏青的“城里人”兜售。 农妇坐在小凳...
本文标题：小蒜饼
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