中秋将至, 五花八门的月饼又要粉墨登场了。据阿里大数据，口味热销榜第一名是蛋黄口味，占据整体销量的23.52%，五仁月饼紧随其后，占比18.35%，比第三名的豆沙月饼高出了约10%。五仁月饼被黑仍旧大卖，是月饼界当之无愧的“饼坚强”。
月饼的种类越来越多，最常见的就是京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼四大流派，各有各的特色，各有各的风味。
京式月饼重用麻油，浑身透着一种皇城脚下的富贵感，它甜度及皮馅比适中，口味清甜，口感松脆。五仁月饼就是其中的代表。
广式月饼中最有名的当属莲蓉月饼，饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。蛋黄月饼就是其中的代表。
苏式月饼人如其名，特点就是它酥酥的外皮加上丰富的内馅。苏式月饼的酥皮以小麦粉、绵白糖、饴糖、猪油调制而成。层层酥皮将鲜肉包裹起来，一口咬下去酥皮和肉馅在口中混合，甜咸适口，重油而不腻。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。苏式月饼的特点是酥皮，一般在于和面时加入了猪油。血脂高的人要格外注意少吃苏式月饼。
滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，具有地方特点。鲜花饼就是滇式月饼的代表，据传，鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制成，因其特色风味历来为宫廷御点，连乾隆皇帝都十分喜爱呢!
除了这些主流月饼，还有云南云腿月饼、西安水晶饼、海南琼式月饼等。有主流，自然会有非主流。这些非主流月饼虽然小众，但吸引的眼球一点也不少。
月饼界的慈禧太后——十仁月饼：雍容华贵 至高无上
月饼界的皇后娘娘——五仁月饼：温良贤淑 母仪天下
月饼界的皇贵妃——榴莲月饼：冰清玉洁 暗香袭人
月饼界的贵人——麻辣牛肉月饼：美若天仙 倾国倾城
月饼界的皇太子——小龙虾月饼：真龙天子 贵气十足
月饼界的小公举——三文鱼月饼：沉鱼落雁 掌上明珠
月饼界的皇帝（扛把子）——韭菜月饼：身怀洪荒之力 侧漏阳刚之气
非主流月饼真的有人吃吗？有。
一位女士向记者历数她吃过的奇葩月饼：榨菜月饼、椒盐月饼、巧克力月饼……另一位男士则表示，自己“冰淇淋月饼还吃过蛮多的。”
据网友爆料，去年，某职业学校的食堂推出一道2元/份的中秋特餐：西红柿炒月饼。不到5分钟，180份被学生抢购一空。
据一位品尝过的妹子说，也没什么其他的味道，酸酸甜甜的，里面的馅儿目测不是五仁，可能是果酱一类的。但要是给个整体的评价的话，妹子表示：已经被征服。
其实，月饼还可以这样做
榨菜拌月饼
陈年老干妈，加量不加价
别以为月饼=高油脂，高胆固醇，不健康
伦家也可以很养生的好吧？
加了枸杞，薏米，黑豆和你们大爱的五仁月饼
这样的养生粥你确定不想亲测？
如果你愿意的话
月饼既能吃，还能玩！
将军！你的马被吃了！
这是突破天机的脑洞呀！
歪果仁们除了创意，更有胆识！月饼打火锅这种吃法也算是一绝了！
“大虾们，干了这锅辣油”（你们干了，我随意）
看了这些黑暗料理，宏鸿小编只想说食堂大厨们，你们还缺食材不，我们宏鸿农产品管配送。
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