请客

作者: 苏穆凉 | 来源:发表于2021-03-27 22:01 被阅读0次

原来请客的时候都喜欢在家里做,折腾很长时间做上一顿色香味俱全的饭菜,叫上朋友,一起吃完喝完聊天看电视玩手机。虽然不比饭店的味道但胜在用心,更省去了饭店的嘈杂。后来攒局,发现大家越来越忙,能聚到一起的时间就更少了,更何况还要花很长时间做饭,于是就开始外面吃,一顿饭下来一两个小时,又快又方便,但终究少了点什么。

想起很多年前,和闺蜜一起合租,由于各自的班不一样,虽然住在一起,但真正坐下来吃饭的时间并不多,但每个星期会抽出一天聚在一起,各自做上一个拿手菜,然后小酌几杯,聊聊近况。可后来不知道是大家更忙了,还是因为有新的人加入,这个传统就没了,各自忙着各自的生活,偶尔想吃点好吃的了,就把大家喊上一块去饭店搓一顿。

大家都说饭桌文化,跟不同的人吃饭感觉是不一样的。应酬的时候,不在于吃,而在于聊什么;谈恋爱的时候不在乎在哪吃,只要是那个人,喝水都甜,真正放松的当然是和朋友家人吃饭,就是单纯的吃饭,既没有应酬的小心翼翼,也没有和恋人一起的心动。

很多年后,才发现能无论什么时候,你一喊就能来跟你一起吃饭的朋友才是真正的朋友;猛然惊觉,家宴才是最高的礼遇,是请客的人用时间调真心做出来的美食,是不可复制的。

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