从小被妈妈养出了一个装满着爱和温暖的胃,上大学后因为每天吃食堂,刚开始就非常不适应。
不过从那个时候起,我发现自己越来越喜欢吃辣椒,只要有辣椒,再平淡的食堂菜都能让我吃出满足感。
再往后就嗜辣如命了,尤其是对于那种油亮润泽的红油上缀着星星点点葱花的粉面毫无抵抗力。大学毕业后,我独身留在武汉租房工作。住处附近有一家很普通的馄饨店,可是直到现在我都时常怀念店里那碗馄饨的味道。
老板记得我吃辣,每次从大锅里捞出煮得翻滚的馄饨后,就会加一勺她家秘制的红油辣子,再撒上葱花、胡椒粉。还没端到我面前就已经飘来了一股神奇的味道。
用勺子舀出一个吸足汤汁的薄皮小馄饨,红油的香辣和馄饨的鲜美在唇齿间激荡,味蕾的享受抚慰了身体的每一个细胞。
因为工作的关系,辗转几次住处后,我就再也没吃过那家店里的馄饨了。后来吃过很多次红油馄饨,但是都没有吃出那种味道。我想应该是那勺秘制的红油辣子起到了神奇的作用。原来不同的人会赋予辣椒不一样的灵魂。
也许是因为生活太平淡,有了辣椒的刺激生活会变得丰富多彩,酣畅淋漓,从而让人心生愉悦。在辣椒对口唇的刺痛感中可以释放内心的积郁与沉闷。如果说辣椒是一味可以让人上瘾的毒药,大概很多人都中毒已深!让人快慰的是,中毒的人无需解药。














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