大能人

在伊拉克工作，真正体验到了中国人的聪明头脑和高超的手艺。

我们项目虽然配有食堂，但很多人还是愿意自己做饭。做饭就离不开炒菜锅，在伊拉克市场上，肯定买不到中国人习惯使用的炒勺，那怎么办？自己做。

我们厂里生产用的压机，是生产水磨石的第一道工序。简单的说就是把白水泥、石粉加上各种规格的碎石加水搅拌后加注在压机磨具的胶底板上，通过振捣后通过转到下一个料斗处把黑水泥铺在白水泥混合料的上面，再经过预压和主压成型后脱模、码架，送进蒸汽窑养护。养护几个小时后出窑，送进磨机经过粗磨、细磨、抛光后就出成品了。

压机磨具的胶底板，是一个铁板上面压一层橡胶，规格大概六十公分见方。胶底板使用一段时间后，表层的橡胶就会起鼓、开边等，就需要换新的，替换下来的胶底板就成为制作炒勺的绝佳材料。

项目的汽修部有个能人叫贾佑才，他用刀具把胶底板上面的橡胶层脱掉，要剪子剪出所需的圆形，再用简单的锤子和铁砧子就能敲出一个标准的炒勺，把手也是用同样的材质，焊在炒勺上。这个炒勺如果不告诉你是自己敲得，你根本看不出来。用这个炒勺炒菜，别提多好用了。他做铁锅的手艺逐渐传开，不少人都去找他做，抢手得很。

说完了吃，再说娱乐。中国人聚在一起，打麻将是最受欢迎的娱乐项目。但出国的时候，行李重量有限，没有人会从国内带一副麻将过去。那想玩麻将怎么办？自己做。

项目有一个叫秦岱的高人，用乳白色厚壁塑料管，先用锯破荒料，切成麻将大小的小长方块，然后用铣床把六面铣成平面，然后用刻刀在牌面上刻出不同花色的图案和文字，如万字，条子和饼子，东西南北中发白，连同花张，整副麻将一张不少。刻好图案文字后，再用彩色油漆逐一上色，麻将牌做出来，跟工厂加工出来的成品麻将如出一辙，尤其是幺鸡，刻得惟妙惟肖，手艺真是一绝。

自从有了这幅麻将，宿舍里可热闹了，四个人打，六个人看。有人看着别人打着急，就总想着把牌桌上的人轰走取而代之，被轰的人那肯让出得来不易的合法席位。于是坐着的人赖着不让，后面的人拉拉扯扯，洗牌声，说笑声一阵一阵的，其乐融融。

大家在休闲时经常打上几圈麻将，愉悦了身心。同时也打发了时间，舒缓了思乡的心绪。