阳西美食之行

    阳西县建县于1988年，隶属广东省阳江市，位于广东省西南沿海，东临江城区、北接阳春市、西连电白区、南濒南海。全排列整齐的蚝苗总面积1455平方千米，海岸线长126.6千米。离广州240公里！下辖地区：辖织篢、沙扒、程村、溪头、上洋、儒洞、新圩、塘口8个镇！地方特产：程村蚝、东水茶、东水草纸等！时间急，在风景与美食之间，作为吃货的我选择的美食！

阳西县地图

美食地图——海上海鲜城

    所谓“海上海鲜城”其实就是渔民将几艘船连在一起，形成一个较大的平台（脑补一下赤壁之战）并设有网箱。网箱内放养渔民收获回来鱼、虾、蟹等海产品！

        以下为美食图，准备好纸巾，擦口水！

美食地图

海胆饭与当地的野葱一起炒是绝配，狂吃三碗！老板很实在，每一口都有很多的海胆！

甘香海胆炒饭

只用海水一煮，不用放任何调料，就着海水吃，很鲜甜！

味鲜甜海虾

肉多的花蟹，适合姜葱炒

    本来鲜嫩的清蒸海鱼，由于先吃了虾，蟹，反而吃的不多！罪过罪过！

火辣辣的夏天，适合来一窝花蛤滚冬瓜汤

    在渔排上吃，面向大海，吹着海风！就餐环境一流！

远方的红虾 最爱琵琶虾姑

餐后坐快艇去了一个还没有开发的小岛上捡石头！最后在岛上捡了一堆石头又不怕路途遥远，给搬回家养鱼！好歹带点啥回家，岛上设有吊床，在椰林下吹海风，听涛声，睡个午觉也是一件舒服的事！树上长满椰子，睡觉的时候不知道给椰子砸到的机率有多大呢？

岛上小石头 岛上的黑礁石 水质清晰可见小螃蟹 圆圆的大石头就是搬回来的

美食地图——街边摊

    要偿当地味道和了解当地的生活，肯定离不开街边摊和去一下当地的菜市场

新鲜的枸杞猪杂粥 满满一大碗“牛杂汤粉” '送粥绝配 醃白瓜 味道不错的“猪肠禄” 特色小食 市场收获——生花生 市场收获 市场收获

美食地图——程村镇

    趁着吃饭前的时间，了解生蚝的养殖过程！这一次定位了网红店——红木山饭店！进入程村镇见到都是生蚝，连空气都是生蚝的味道！程村镇有一大片的红树林适合生蚝的养殖，养蚝也是当地的经济支柱。

请再次准备好纸巾

海洋自然保护区 程村出海口 网红店 耗桩 生蚝用车装 渔民在收获生蚝 蚝船 蚝苗装船 出海放养 出海放养 遍地耗壳 放养前的准备 我戏称叫“种生蚝” 有说有笑的渔民围坐分捡生蚝 种生蚝 排列整齐的蚝苗

两只蚝苗中间放一根绳子，通地水泥粘在一起，串成一串

排列整齐的蚝苗 排列整齐的蚝苗 远方的生蚝 程村的天空

还没到吃生蚝最佳的季节，但程村蚝的鲜、甜、多汁而无渣，还是让你感到满意

肥美多汁的生蚝 白嫩的生蚝 口感一流的墨汁 这个季节鱿鱼已有满满的膏 团友说的，鸡有鸡叶

    这个菜是我最满意的菜，没有任何技巧的做法，却因为新鲜食材让你有惊喜。鲜活的鱿鱼的口感与在城市里冰鲜的没法比，一口下去，满口黑糊糊的墨汁（看起来有点恐怖），但吃起来的鲜甜让你停不了口。这一盘菜，基本让我厚着脸皮全包了，团友只有干瞪眼的份。

文末广州与阳西景色比较

阳西美食之行