炎热的夏天，过高的温度会影响我们的食欲，热到我们什么都不想吃，甚至对水果都没有胃口。但夏天是很多水果收获的季节，不吃的话岂不是白白浪费了这么丰富的水果种类吗？降温是夏天最重要的事之一，在吃东西时我们同样也要考虑吃的凉爽，但似乎也只有雪糕和冷饮能够满足这一需求了。雪糕和冷饮虽然凉爽，但含糖量非常高，不适宜过量摄入，所以把水果冷冻一下，不仅营养健康，而且冰爽甜美，比雪糕还要好吃。
冻香蕉
香蕉是在夏季和秋季成熟的水果，所以夏天香蕉卖的很广，价格也很便宜，几块钱就能买到一大把。香蕉口感绵密，味道香甜，常温下就是一种非常美味的水果。而且香蕉营养十分丰富，含有很多钾元素、胡萝卜素，多吃一点对身体有益无害。香蕉也可以用来做沙拉和水果捞，这些都是非常美味的吃法。
但在冰箱冷冻室里冷冻过的香蕉就不一样了，口感和味道可以说与常温下截然不同。冷冻过的香蕉很坚硬，但它的口感不是脆，而是很绵密的硬，有点像冰激凌，十分奇妙。冻好的香蕉不再像常温时那么香甜，而是变成了淡淡的甜味，还有一丝奶香。最后提醒一下，香蕉一定要剥皮后放入冰箱哦。
冻梨
冻梨在东北是一种很出名的水果吃法，不过不是夏天吃，而是在冬季制作并食用。东北的冬天温度很低，所以在东北地区制作冻梨也不需要冰箱了，直接把梨放到户外，梨子在户外经过一晚上就被冻的乌黑发亮了。冻梨使用的梨没有什么讲究，一般是用东北当地的梨，如苹果梨、白梨等。
虽然制作简单，但冻梨在冰冻水果界绝对是前三的存在。冻梨不能直接吃，而是放在凉水里浸泡，等梨化冻后再捞出食用。冻梨的口感柔软绵密，味道十分香甜，而且冰冰凉凉，在夏天吃有很好的解暑作用。在低温下，水果的营养物质可以被更好的保存，所以也不用担心冰冻水果的营养流失。
冻柿子
与冻梨一样，冻柿子也是产于东北的一种特色水果吃法。因为柿子在常温下不易保存，所以冰冻柿子不仅有利于保存，而且口感味道甚至要比常温下食用更好。有些柿子具有涩味，冰冻后这些涩味就消失的差不多了，所以冻柿子在夏天是完全可以代替雪糕的存在的。
冻柿子的吃法与冻梨无异，同样是把冻好的柿子放在水中化开，这样冻的很硬的柿子就会变软，变得甜美多汁，消暑解渴。柿子的营养丰富，维生素c的含量是苹果的两倍，每天吃一个柿子就能满足一天的维生素c需求，还有润肺解热，生津健脾的养生作用，所以冻柿子好吃健康，老少咸宜。
冻葡萄
夏天也是葡萄的成熟季节，产量丰富，价格便宜，经常一买就是一大把。但葡萄不好保存，吃剩的葡萄在夏天往往一晚就会变质，所以把葡萄冰冻起来不仅清凉美味，而且也是一种很好的葡萄保存方法。葡萄的卡路里很低，含有丰富的维生素c，多吃一点葡萄对身体也很有益。
与葡萄原来柔软的口感不同的是，冻葡萄的口感又脆又绵，吃着很像葡萄味的冰沙，爱吃冰沙的朋友千万不要错过。吃葡萄时，剥皮是个很麻烦的步骤，但冻葡萄的皮很好剥，好吃的同时也很方便。一颗一颗的冻葡萄个头不大，一口一个又酸甜冰凉，实在是让人上瘾。
这就是今天小编为大家带来的冰冻水果吃法了，冰凉解暑，酸甜美味，吃完再也不用买雪糕了。关于冰冻后好吃的水果，你还有哪些选择呢，欢迎在评论区与大家分享哦！
网友评论