后来我还发现,喝咖啡也容易闹肚子。
不单如此还容易心悸,胃胀……在诸多生理反应都找到了答案后,对咖啡已经是离不开了。
这就叫咖啡因上瘾吗?否定!酒瘾、烟瘾、咖啡瘾在我看来不是什么成瘾,全都因为“嘴馋”。自从我对咖啡的了解越多,什么靠咖啡续命啊之类的,我都不屑了。“续命”一说对专业的咖啡圈内人来说也就是个偶尔“自嘲”,通过跟他们接触也没发现把“续命”常挂嘴边,反而不咋喝的人常拿来频刷存在感。
我没能选择拿咖啡再次创业,却从此与咖啡结下了不解之缘。
记得当初在咖啡培训学校的时候,助教老师每天都会跟进我们的学习情况。有一次被问到你这几天都有什么收获呀?我的回答是:收获了快乐。
有一次被问到你这几天都有什么收获呀?我的回答是:收获了快乐。
我也不明白怎么就是有种快乐、幸福的感觉。嗅着空气中的豆子的香气、听着民谣背乐,一遍一遍的把粉塞进粉碗,手指刮平,然后压粉……不断枯燥的重复是我如今依然记忆犹新的画面。
我很庆幸能与咖啡结缘并这么多年来坚持跟它互动。周末在家休息会有仪式感的操作一顿手冲;有机会也会逛个咖啡馆,星爸、小鹿的全自动品质是不用担心的,就是味道太平庸,咳,只要解馋就好了。
冻干粉的确比传统速溶要好,可终究还是速溶,也就只能拿来“应急”了。
手打400次我也玩了玩,几次以后就没了兴致。
也越来越不敢多想了,一间馆子动不动就大几万的设备,当我还在考虑辣妈能不能抬高点“身价”的时候,黑鹰都开始在四五线城市当标配了。选择继续透支现在的生活去博一个不可知的机会,对家庭是不公平的。不少和我相仿年龄又遭遇类似的人都会去严肃谨慎的正视这个问题。我回不了头可以,但不能让更多人一起回不了头。翻开自媒体、营销号,京都和魔都的咖啡业都激烈成啥样了(细思极恐100+)
成功需要机会,失败需要勇气。除此之外,还有量力而行。
即使这些年我不止一次的分析我到底是怎么全盘输掉的。我不想用长篇大论去谈论我的失败,写它干啥呢?写成连载也没啥意义,难道分析的透彻明白了就能不再重蹈覆辙了?
如果没有如果,就做个嘴馋的咖啡虫吧~









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