今日小暑，天是大暑，热，是黄梅天中的那种热。
小暑黄鳝赛人参，说的是这个时节吃黄鳝最好，最补。可惜现在的黄鳝基本上都是人工养殖的。
黄鳝的菜，这个季节当以鳝筒汤为佳，也就是白笃黄鳝，加点火腿、咸肉，本地则是加入水面筋，是吴江东横头的特色菜。东横头，东部地区之谓也。
另一道菜，则是响油鳝糊，苏帮菜的代表作之一。可惜现在吃不到正宗的，大部分饭店的响油鳝糊，都差强人意。
媒体善于借助热点，今天朋友圈都在转发“苏州蛮灵噶”，央媒大作，水平在这里，不论是策划文案，还是图片制作，都是顶级的。当然，我还以为，关键还是苏州有货色。巧妇还有难为之炊呢。
公司里的小伙伴，花了好多时间，拍了一部叫“青年日记”的短片，讲青年法官的成长经历，从策划到拍摄、演出，全是自己人，不容易。尽管还有瑕疵，但还是好评如潮，省公司、总公司都先后转发了。对了，市公司咋无动于衷呢？
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本文标题：小暑
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