昨天下午四点多时，我接到弟弟建晨的微信，问问我在没在家。
我回复在家。此时的我正休闲看电视呢！看到电视里吃的情节，脑海里老是想起刚刚过去的午饭。
昨天上午利用公公婆婆让从老家带回来的羊肉馅儿，和好面后，老公负责擀面皮，我负责包，不一会儿就包了一些饺子。
当我们快要包一半的时候，就赶紧在电磁炉上烧水。
大约十几分钟后，老公擀饺子皮结束，我也即将把饺子馅儿用完。此时锅里的水已开花，它们翻滚得正欢呢。
我抓紧包饺子的速度。终于全部把馅儿包完了，就把电磁炉上之前烧好的一锅热水转移到天然气上。因为天然气下饺子熟得快。
几分钟后，锅里的水开始沸腾起来，我端着锅拍上的饺子首先靠近锅边儿，然后一排排往锅里下，只见饺子像鸭子进水一样扑通扑通地进了锅里边。
紧接着不敢怠慢，赶紧用勺子动一动已经下到锅里的饺子。生怕动得晚了的话，饺子之间的皮子由于遇水更加粘性，相互之间会粘连一起，饺子皮会烂开，不就泡汤了吗？
为了避免这种情况出现，我轻轻地从边上挪移着抓抓锅底部，防止粘连锅底部。轻轻地冲冲饺子们。还好，在饺子翻滚了四次之后，我开始舀出来一个，先是放在水里激一下再进口里咬开，尝一尝味道和熟的程度。
刚刚咬开饺子，就闻到了一股浓浓的羊肉混合着白菜的香味儿。虽然白菜的味道稍微有点弱弱，但是整体上不影响饺子的美味。
肉香皮儿筋道，吃起来感觉还不错！
我赶紧把可爱的饺子们一个个舀出来，放进碗里，两碗后还有一碗盛在一个稍微大点的碗里。
刚刚三小碗饺子，我和老公一人一碗，后老公将另一碗也吃了个干净。
饺子蘸着着香油与香醋配成的蘸料吃，别有一番香味，这样吃法，既不显得饺子腻嘴，也不嫌得单调乏味。
如果能够有些香菜配着吃，就更美妙了。记得我自己的爸妈在吃饺子之前，都要准备好蘸料的。
先是剥开几瓣蒜，洗一洗后放在一个可以把蒜捣成蒜泥的容器里，再放上点盐巴，就拿起一个粗木棍做成的一头类似于球状、另一头细点的东西，用手使劲对着容器里的蒜瓣捣下去，直到捣成蒜泥为止。
然后再将蒜泥倒在一个小碗里，点上几滴香油和一些醋，搅拌几下备用。
再挑几根儿香菜，摘好洗净，切成小段，像喝羊肉汤一样的切法，放进另一个小碗里。
等饺子盛出来后，就着热腾腾的饺子，勺子挖几勺香菜在碗里，也可以挖一勺香酸辣的蘸汁就着饺子一起吃，更有一番滋味儿，在味蕾上萦绕着，不肯离去。
之后，看电视时，里面吃饭镜头，使我就会想到公公婆婆给的饺子馅儿，想到我们刚刚吃过的饺子香味儿。
所以，趁着有题材赶紧写日更文。大约写了半个小时后，一千多字的日更文结束了。接着，简单修改一下就发布简书平台。
这时候，弟弟也要来我家了。我得赶紧准备准备去。
平淡的生活，也有诸多趣味儿在其间。
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