平时两个人吃饭,最近的一个常态是四五个人一起吃饭,于是菜式从一餐两个升为四五个。难为鼠了,每餐都要忙活一小时左右。饭后我们洗碗时,仍能感受到锅炉旁未散尽的热气。
而第一次买五个人的菜时,我在市场那尽是搬回平时少吃的菜,丰富无比,却让鼠很为难。经常买菜的我竟没能考虑到吃饭也应看季节,大热天的当然应该吃些凉的如冬瓜、苦瓜和番茄的。于是鼠花了不少时间对着我买回来的那堆菜琢磨菜式。
最近几餐菜式如下(较多菜都是我买的,证明平时买菜其实不是很难,重要的是自己有没用心而已。):
鲜虾炒芦笋
草菇炒西兰花和鲜菇
煎猪扒(腱肉)
青菜
水库鲈鱼汤
猪尾巴椰子汤
蒸仓鱼
生蚝煎蛋
清炒番茄
肉炒四季豆
青菜
猪耳朵炒海带
豆腐炒肉片蘑菇
苦瓜炒蛋
肉炒白菜花
青菜
椰子鸡汤
炒花甲
蒸鳊鱼
肉炒番茄冬瓜(都适合夏天吃的)
炒上海青
啤酒鸭(配蒜叶,红椒)
少油版茄子肉末
清炒南瓜
炒奶白菜
黑椒鸡翅(配杏鲍菇和洋葱)
猪肝炒青椒
火腿肠炒红椒和去水青瓜
炒空心菜

脊骨木瓜汤
虎皮鹌鹑蛋炒木耳
肥牛金针菇
猪红炒韭菜
清炒丝瓜

鸡肉炒平菇(沙姜味的)
牛肉猪肉冬瓜菇杂汤
日本豆腐炒腐竹木耳番茄
肉粒炒豌豆粒青瓜粒玉米粒
洋葱炒蛋(超嫩的蛋)
豆腐蒸肉末干贝末
鼠做的每一道菜,都是好吃的,即便是同一道菜,也一直在改进中,常让我惊喜连连。
提醒自己这幸福的味道,不能因为习惯就觉得理所当然。他每天都能坚持这般用心,绝不是因为习惯了。
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