北方的人可能不理解一个南方人对于一条20几斤的“大鱼”的兴奋感，上海的菜市场，稍微大点的鱼，都是切段来卖的，平常不大有机会处理这么样的大鱼。
昨天买了条20多斤的鲅鱼，兴奋得很。
肉肉被我片开放进冰箱里了。
剩下这个鱼头，毛估估也有4斤5斤，干脆煲个鱼头汤吧。
以前曾经吃过千岛湖的胖头鱼鱼头汤，汤色白，味鲜美，印象非常深刻。不过他不爱喝鱼汤，而我一个人是万万消耗不了一份千岛湖鱼头汤的，所以很少吃。
海鱼烧汤，味道会不会很腥？管它呢，试试！
炖了一大锅……非常大非常大的一锅……
味道确实不错，奈何我胃口大，胃的容量却有限，喝了一小碗，饱了……
坐在桌边，看着这满满一大锅汤……摸着肚皮，不由得感叹：这就是人生啊！……想要的太多，能够容纳的其实很少啊！
鱼头汤
白菜鱼头汤，也算是个挺地道的潮汕菜了。但经常有人问，为什么饭店里的鱼头汤是奶白色的，但是在家自己煮的鱼头汤却是清汤...
从地下菜场溜达到一楼，两手还是空空，抬眼望去，大部分摊位冷冷清清，无一个顾客。原先想好做葱油蟹的热情也被打回。在海...
北方的人可能不理解一个南方人对于一条20几斤的“大鱼”的兴奋感，上海的菜市场，稍微大点的鱼，都是切段来卖的，平常不...
鱼头汤 秋天把银河飞挂的美丽东圳，写在鲲鹏展翅的九重云霄。东圳之秋的旅游，可领略山水之美。东圳水库，上世纪修建的，...
淡水鱼头一个 ，买那种比较大的淡水鱼鱼头来煮鱼头汤。味道鲜美，还可以治头痛。 具体做法 淡水鱼头一个，鱼鳃去干净，...
一碗鱼头汤。 自从寒假在家喝了好多次我妈煮的鱼头汤，嘴都喝刁了。今天去食堂吃饭，正巧看到一大盘雪白的汤，问师傅是什...
昨夜偶感头疼，颈椎痛，浑身没劲，也不想劳神费力去思考更文，随手翻阅我在广州时记的日记，寻得一天麻鱼头汤的药方，欣喜...
巨大的鱼头在乳白的鱼汤里若隐若现，一把翠绿的芫荽在鱼头汤里犹抱琵琶半遮面，淡淡的芫荽香味，不仅去除了鱼的腥...
早餐：不知是否能起来 午餐：鱼头汤面 晚餐：豆豉蒸排骨、蚝油杏鲍菇
本文标题：鱼头汤
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/nedcsktx.html
网友评论