我爸爸小时候一年到头吃不了几口高蛋白，可他长得人高马大。
大伯也是，54年的人，1米8的大个子，现在还做杂活补贴家用。
他们那时候玉米饼子都吃不了饱，有些人干嘛非得叫这个劲儿呢。
人长大除了外面摄入食物，重要的是父母带来的那点遗传，没有这个，人参鹿茸泡着也别想成形。
羊吃草长成羊肉，牛吃草长出来的是牛肉。家里狗吃馒头长大杀了也是大补的狗肉。
意思就是这个意思，麦子在土里，浇水加化肥，长出来麦子，换成高粱就结高粱。
换成小米就结小米，换成核桃，就长出来核桃树结补肾补脑的核桃了。
现在人说的高蛋白，低碳水，大多都是商家炒作迎合市场经济，要大量销售他们的产品。
顺便满足口腹欲高涨的现代人。
因为白面大米吃的太多吃腻了，并且说吃这个没营养，为自己吃鸡鸭鱼肉螃蟹海参改善生活找理由。
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本文标题：碳水和蛋白质
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