江南吴地一带称茄子为落苏。
清代有个叫叶申芗的人,专门替落苏写过一首《踏莎行》:“昆味称奇,落苏名俏,五茄久著珍蔬号。自从题做紫膨哼,食单品减知多少。作脯原佳,将糟亦妙,老饕所嗜从吾好。忆并自苋话清操,自惭肉食非同调。”
茄子味道清淡,与多种食材皆可搭配,但“茄子吃油”,平时的做法难免油脂过多,最好弄蒸茄子。
把茄子从中间剖开,在锅里隔水蒸就可以,只是火要大。也可是直接放在涨了锅后的米饭上蒸,饭好了,茄子也好了。
苏画舸,夕落。 第一次见到此君还是在光明顶的时候,白白胖胖的一傻丫头。后来在无名的群里熟悉,得知这娃娃还有个名号叫...
江浙吴语地区,人们把茄子叫做“落苏”,据说“落苏”一词出之吴语“瘸子”的谐音。战国时期,吴王阖闾有个瘸腿公子...
我是苏云落,家师正是剑魔苏璇。我自小被父母卖到街上,师父收留我并传授武艺,那时候我还小,以为天都峰就是家,却不知这...
珠花散玉落清湖,玉落清湖秀景苏。 苏景秀湖清落玉,湖清落玉散花珠。
01、落苏:指茄子。 宋·陆游《老学庵笔记》:“《酉阳杂俎》云: ‘茄子一名落苏。’今吴人正谓之落苏。” 02、种...
高三那年,苏落考了598分,家里所以人都很高兴,高琼甚至还打算办宴席,要给苏落庆祝,可是苏落把自己反锁在房间...
茄子,古时叫落苏、昆仑瓜、草鳖甲等。落苏是古语,亦称酪酥,茄子味道似酪酥,因味得名落苏。 茄子最早产于印度,公元4...
第1章 苏落就要死了 苏落就要死了,脑癌晚期。 那个男人,就这样时时刻刻的守在病床前,寸步不离。 清醒的时候,苏落...
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本文标题:落苏
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