多才者多欲，这似乎是一个定律
特别是在民国的文人圈子
作家郁达夫就是一枚
郁达夫与妻子孙荃通过旧式婚姻走到一起，
孙荃出身书香世家，受过正规传统教育
是一个很有才华的“旧式女人”
为了家庭孙荃牺牲才华，生儿育女，
相夫教子孝敬婆婆
可等到郁达夫遇上杭州第一美人王映霞后，
粗茶淡饭显然不如朱门酒肉来的有滋味
贤妻良母的孙荃只能黯然退场
图：郁达夫与王映霞
郁达夫与孙荃离婚与王映霞结婚
但两人的爱情在婚姻里却却没有维持多长时间
最后甚至闹到互相叫骂的地步
最终已离异收场
民国文人这样的故事太多太多！
皆是走到最后才发现
朱门酒肉尽假
怎敌你酥手“淡饭粗茶”！
原来，最好的日子，
可不就是“粗茶淡饭”！
粗茶淡饭的生活
那是最原始的经营日月
没有酒桌上推杯换盏
没有繁花似锦下的阳谋阴谋
日子过得随心所欲
率性自在、轻松踏实
粗茶淡饭到底是什么？
营养学家研究发现，
它并非全部是大众所指的各种粗粮和素食
正确的理解还应包括以植物性食物为主，
注意粮豆混食、米面混食，
并辅以各种动物性食品，
常喝粗茶的传统饮食哲学
“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。
尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、
茶丹宁等物质，却对身体很有益处
因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂
能抑制自由基在人体内造成的伤害
有抗衰老的作用
它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害
茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，
保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。
茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。
因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。
很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来。
这个概念并不全面，全面些的说法是：
“淡饭”富含蛋白质的天然食物
它既包括丰富的谷类食物和蔬菜，
也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等
“淡饭”还有另外一层含义，就是饮食不能太咸
医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、
高血压，长期饮食过咸还可致中风和心脏病。
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图/文：何强
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