要说过年什么负担最重,在我看来吃饭负担最重,肠胃成了最辛苦的器官。
岳父和他弟弟一见面就聊个不停,初步定在初二中午大聚餐。当时听到大聚餐,我心里倒觉得没什么,不过是吃吃喝喝,没有像以往过年那样害怕聚餐。我不害怕的原因,主要是我今年有了新身份,可以免于喝酒。今年回来过年,我最主要的身份是司机,担任迎来送往的任务。现在酒驾入刑已经深入人心的情况下,我只要说需要开车,就没有人再强迫我喝酒。
初二一大早,岳父和岳母就背起一个大背篼去菜市场买菜。大背篼是川渝地区常见的一种用具,一般用竹子编制而成,大约一米高左右,多采用背负方式,原来农村打猪草,打谷子多用背篼,往往会堆得很高,超出背篼高一截,人背起之后,像是背着一座小山,大背篼装载能力不容小觑。岳父母背起大背篼去买菜,明显是要采购大量食材的意思。看到二老如此重视,我甚至觉得有些好笑,完全没当回事。早餐,我照样来到熟悉的米线店,呼噜呼噜吃下二两米线。矿山的二两米线和城里的二两完全是两个概念,一个直径二十多公分的不锈钢盆,装得海漫漫一大碗,米线软糯顺滑,骨汤新鲜有味,豆芽脆嫩浓香,配上一小碗辣椒蘸料,一碗下肚,饱腹感十足。
早上吃了米线的缘故,中午时分,岳母喊我吃饭,我一点都没有饥饿感。刚一进入客厅,就问到一股浓烈的牛油味,不用问肯定是火锅。大圆桌上摆着一个大大的不锈钢火锅盆,牛油裹着红亮的辣椒上下翻滚,闻到这个味道,我食欲大震。众人入座之后,如我所愿,倒酒时,我只一句要开车,就成功躲脱喝酒。家里吃火锅和店里大大不同,可以任性地实现各种自由。毛肚上桌就是一大盆,和火锅店上来一大盆不同,店里的一大盆其实只是表面铺了几片毛肚,下面全是冰块,家里这一大盆,是实打实的一大盆,没有一点冰块,七上八下烫起来,让我吃得只是大喊过瘾。黄喉、鸭肠等等,都是论盆上,这下我体会到岳父母背着大背篼大采购的好处。喜欢的菜管够,火锅底料又底味十足,麻辣鲜香,让我吃得直冒汗,再加上没喝酒,一时没控制得住,吃得昏天黑地。直到吃得要打饱哏儿,我才依依不舍地放下筷子。岳母问我是否吃米饭时,我只有连连摆手,只是菜就已经让我吃得很撑,实在吃不下更多东西了。
接连两顿胡吃海喝,让我觉得肠胃负担有点重,感觉晚上不吃饭都没什么问题。不吃晚饭还不行,而且又是一顿大餐。中午饭刚放下筷子没多久,岳父过来通知我,晚上去镇上吃饭,我妹夫的父亲已经订好一桌,邀请我们聚餐。放平时,我可以婉言拒绝,可过年期间,我是岳父的司机,必须开车送他们过去,无法推脱。
晚餐,一大盆风吹萝卜炖排骨。看到大盆,我就头疼,捂着肚子不想吃。我越是不想吃,妹夫的父亲越是客气,一会儿又问我是不是不合胃口,一会儿又是给我夹菜,我只能硬着头皮吃。
一顿晚餐结束,我坐在驾驶座上,直觉得坐着很困难,肚子只是往上顶。强忍着不舒服。开车回去。停好车,我马上去广场上转路消食。
过年吃饭负担重,可还得吃啊,不然怎么叫过年呢。转路时,又接到岳父电话,明天去另外一个镇聚餐。每逢佳节胖十斤,只有吃吧,先开开心心过年再说。













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