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随笔:忙碌的上午

随笔:忙碌的上午

作者: 以文会友_ | 来源:发表于2025-04-05 13:16 被阅读0次

早上起来跑完步,回家赶紧做早点。早点内容为杂酱面条:先把水烧开放面条,再用小锅烧汤,加少许油,加入适量的杂酱炒的肉末,再加盐,汤烧好后,放入葱姜。面条煮得7分熟后,挟入碗中,再把汤倒入面条。

吃完早点后,我开始给菜地和花浇水,接着抄书打卡。再把地拖了一遍。

已经11点了,准备做中饭。首先到超市买点熟食。俩个小孙孙昨晚上说,想吃芹菜炒牛肉,又买一小块鲜牛肉,买点芹菜,差不多了,结完帐赶紧上楼到停车场开车。

我驾着车快速地回到家,开始做饭。首先把米淘好,放入水后,按上煮饭开关,再切牛肉,洗芹菜,接着吵牛肉。牛肉已切成碎末并放少许盐、生抽、淀粉、食用油淹制一下。锅内放油,烧七分热,把牛肉倒入锅中,快速翻炒,再放少许生抽,少许松茸粉,少许五香粉,放入姜丝芹菜断,快速翻炒一下出锅。

把热好的熟食端上桌,再烧一个松花蛋汤出锅。

开始吃饭。俩个孙子开始说我这个牛肉末不要放姜,我跟他解释,姜可以去腥气,还可以暖脾胃。俩个小家伙理解我的意思了,便舀了很多牛肉末放碗里,大口大口地吃,不久一碗饭都吃完了,看着他们很开心,累一点值得。

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