其实，可以是凉拌西瓜。
1、酱油、陈醋、香油、花椒油、老干妈、白砂糖、白胡椒粉、自制辣椒油、鸡精、白芝麻、盐放入碗中搅拌均匀
2、加入蒜末
3、最后锅内加食用油放入花椒，油热后倒入碗中。
当然，非得说要有芥末就放少许芥末呗。
（量？少许......）
然后，就是从冰箱抱出半个西瓜，拿个勺子，随心情怎么吃吧，块儿？片儿？沾着吃？伴着吃？或者你比较讲究，切成很漂亮的形状，总之高兴就好。
夏天快结束的时候，抓住一切机会去买西瓜，说是要抓住夏天的尾巴。于是，吃西瓜的次数多了，保不齐哪次没吃到嘴里就掉了。那一次是刚好掉在拍黄瓜的盘子里了，以上蘸料其实都是吃剩的余留汤汁。既然掉进去了，顺手就涮了涮，尝了尝感觉还挺好，于是剩下的西瓜就这么吃完了。
没有美图的照片，不好看也没办法2018-09-05
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本文标题：西瓜刺身--夏天的怀念
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