唐朝僧人皎然有诗曰：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”三杯茶，能让人神清气爽，去除烦恼，感悟人生真谛。
几位茶友，在涤凡阁相聚，学习第一期茶艺课，希望发扬茶文化，让茶艺走进家里。这期的主题是《茶道与茶艺》。
图片发自：王琼
王琼为大家讲解茶的起源，中国最早的词书《尔雅》中有“槚，苦荼，苦菜，荼”，这是茶的最早的记载！茶字有解读为，人(人字)爬上树(木字)采树芽(草字头)，还有趣味版，人喝一杯茶，永远一十八。
中国茶道以和、静、怡、真为“四谛”。“和”是中国茶道的核心灵魂，“静”是中国茶道修习的不二法门，“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受，“真”是中国茶道的终极追求。
中国茶道中的“和”是由《周易》中“保合大和”的观点演化而来的。“保合大和”指世间一切事物都是由阴、阳两种要素构成的，阴阳调和、保全大河之元气才是善利万物的人间真道。
“静”是中国茶道修习的必由之径，茶人的心虚静至极，所以，能像镜子一样真实地反映出天地万物。道家的“虚静观复法”，是茶人明心见性、洞察自然、反观自我、体道悟道的无上妙法。
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“怡”分为三个境界：
怡目乐口的直观感受。茶人修习茶道，参与茶事活动，首先是对美的直观感受。幽美的茶事环境、精美的茶具器皿、醉人的茶香、甘爽的茶味、悠扬悦耳的音乐，或许还伴有动人的 解说，这一切都会让人的审美器官产生愉悦之感。
悦心悦意的审美领悟。茶的色、香、味以及茶事活动中的美妙情境必然会撩动茶人的情感，加深茶人对茶道之美的领悟，使茶人体验到全身心的舒畅和怡悦。
怡神悦志的精神升华。怡神悦志是指茶人在 参与茶事活动时，在审美的过程中，通过感知、理解、想象等 多种心理活动品出茶的物外高意，悟出茶道的玄机妙理，从而使茶人的精神得到了净化和升华。
图片发自：加梅
“真”有四重含义：物之真、情之真、性之真、道之真。
在以艺示道时，茶最好是真茶、真香、真味，环境最好是真山真水，器皿最好是真竹、真木、真石、真 陶、真瓷，字画最好是名家真迹，插花最好是新采的真花。此乃追求物之真。
待客要真心实意，通过品茗增加茶友间的真挚情谊，并由此体味到品茶的真趣。此乃追求情之真。 在品茗过程中，真正放松自己的心情，在无我的境界中放飞自己的心灵，释放自己的天性，就可达到 “全性葆真”的境界。此乃追求性之真。
在茶事活动中，茶人们以淡泊的襟怀、旷达的心胸、超逸的性情和闲适的心态去品味茶的物外高意， 将自己的感情和生命都融入大自然之中，去追求对“道”的真切体悟，使自己的心能契合大道。此乃追求道之真。
图片发自：加梅
天气好的周末时光，自己准备一套精心挑选的茶具，与孩子爱人或父母，坐在一起品茗聊天，读几本好书，也是别有一番乐趣。学习了简易的家庭茶道，为家人讲一讲，再与家人一起享受茶汤的甘甜，感悟茶道精神，让家庭和和美美。
备注：部分内容转自凤栖山人《说茶》，学习后，有更多感悟再与书友们分享。
茶的小知识：
唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书
《尔雅》词书，是最早记载茶字的典籍
作者/加梅
创办【分享点亮幸福读书会】，【一茶一书心灵倾听者】，立志做服务生命的保险人，发愿一生做1000场读书会，成为阅读的践行者，用生命点亮生命。
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