午餐

午餐

聚完会，和牛爸、大牛相约一起买菜。大牛骑上小橙，我和牛爸分别扫了Hello和青桔。

大牛最爱吃酱牛肉，牛爸点了蛤、花生、空心菜，我拾起一盒豆腐配上几个皮蛋。

10:42到家。米饭剩的够吃，就不重新煮了。

将洋葱、牛肉洗净切块，放入砂锅,加入生抽，开火。这道菜真是够懒的，无需另放油、盐，生抽提供咸味，肥的牛肉自带油性，牛肉怕洋葱，洋葱煮化成水，吸收牛肉的膻味。

牛肉入锅清洗花生，将洗净的花生放入钢锅，加入葱、姜、盐、八角。两个灶热闹地咕嘟着，这边豆腐装盘，横竖划成小格，轻微摇晃，皮蛋切成三段，每段十字刀法，切成小花，将蒜子挤压成泥点缀为心。

牛爸进入，告之进程，男人挑逗，一脚踹回：“你真要为有这样的老婆而感到骄傲和自豪，上得厅堂下得厨房，关键时刻还能爬树上墙。”

“你就吹吧。”男人嗤之以鼻。

“看看，吹牛也是一门真功夫。”

牛爸无语，撤回。

空心菜洗净，切成三段，蒜子轻拍微碎去皮。忆起餐馆吃饭，青菜摆的好有型。尝试着让空心菜在锅内翻炒时不变形，未遂。只得装盘时动用筷子，人为摆出造型。

蛤也是一道懒菜，油热加入葱、姜、青椒，稍微煸炒，将蛤倒入翻炒几下，盖上锅盖，只等张嘴。

洗空心菜时，特意留下几片叶子，铺盘装入花生。

这么多的好菜，提议要喝上一杯，牛爸与大牛欣然出门买饮料。厨房内萝卜切片入锅烧汤，甩入鸡蛋搅成蛋花，撒上葱花，淋上香油，汤成。

哇塞，七个菜！

饮料回，大牛一瓶尖叫，牛爸一瓶蓝莓汁，给我选的是带有果粒的养乐多，大小瓶碰撞，开吃。各人赞叹自己饮料的美味，互相品尝，形成循环圈，大牛把尖叫递给我，我把养乐多递给牛爸，牛爸把蓝莓汁递给大牛，转个两圈，各人最终还是认为自己的最好喝。提议为今天这么丰盛的午餐干杯，明天要去大牛班讲课，牛爸提议为我的胆大干杯，我们再为大牛的肉肉干杯……

爷俩先吃好，我进行清盘行动，牛爸清理桌面，收拾碗筷。

“真是好男人。”

“你别多想，我只是把盘子送过去。”

“洗碗的男人最帅。”目送桃花。

“好吧，我来洗。”

任他宋玉与潘安，也没有洗碗的男人帅。