1.八点前起床：7：00起✓
2.每天必须运动一小时：挖野菜➕做饭+散步✓
3.每天看10页书：《文化苦旅》70-80页✓
4.每天一小时时间学习新技能：看优质课视频
5.记录下来：简书100字更新✓
《文化苦旅》第70页到第80页，这几页的内容主要是关于被贬黄州的苏轼。“乌台诗案”是我第一次了解。从未想过原来大文豪苏轼也是经受了许多的磨难，才创作出那些脍炙人口的佳作的。
很难想象，一个大文豪竟然是因为一群，因为嫉妒苏的才能而蝇营狗苟在一起颠倒黑白的人而被贬，经历牢狱之灾。写作的人很多都是纯粹的人，这种人又怎能经得住炼狱的拷打？为了快速结束这一切折磨而被逼无奈承担一切莫须有的罪名。看的人很压抑，心里对权利的恐惧达到顶峰。个人的力量实在是太薄弱，现实生活中，不是只要我不去惹事，糟糕的事就不会发生的。
面对“乌台诗案”似乎无解，即使历史再来一次，或许苏轼的处境仍然不会改变。他的才情掩盖不住，别人对他的嫉妒自然也改变不了。心里之所以压抑，就是因为循环往复中仍是原来的答案。
做饭时老爸说想吃滑肉，可惜我不会做。但不想拂了他的意，便打电话问老妈，一问才知道，原来滑肉并不是想象中的那么难。
先是把整块肉洗好，切成薄薄的一片，全部切好后，把肉里的水压干一些，接着加入盐、生抽、鸡精抓匀。然后再放入笨鸡蛋，再次抓匀，最后加入面粉，使肉片变粘稠。
另一边需要准备高汤。锅里放油加热，用姜片和葱段炝锅。接着放高汤，大火直至沸腾。这时改小火，筷子夹起调好的肉片，一片一片往里，直至肉片飘起来，再煮沸一会加入鸡精和青葱就可以出锅啦。第一次做，味道还不错，家人们吃的很开心。又学习一道新菜自己也很开心。
网友评论