养鹌鹑

二零二三年的春夏二季，是我膝盖手术后休养的日子。让我这个风风火火的大忙人宅在家里几个月，别提有多心焦。

为打发这无聊的时间，也为满足个人喜欢摸索的兴趣爱好，我网购一个小型孵化箱，又网购几十枚鹌鹑种卵，准备孵鹌鹑。没经验啊，咱摸着石头过河，大不了赔进去这百十块的本钱呗！

还好，孵化器带有说明书，可以从说明书里知道孵化常识。鹌鹑孵化期十六天。最佳温度三十七度七至三十八度，保持一定湿度。店家随孵化器还配送一个小小的喷水瓶。我想起老年人说的家禽的孵化时间：鸡鸡，二十一；鸭鸭，二十八；鹅鹅，三十零一(yue)。看来种卵越小孵化期越短啊。

孵化期很省事，每天早晚各翻动一次，几天后照出了几枚无精卵，这在电商提前描述的受精率之内。临近出壳前的两天，它会自动产热了，勤晾蛋，并且勤喷水保持一定的湿度。

第十五天的后半夜，我在睡梦中迷迷糊糊听到孵化箱内有动静，一觉醒来，哇塞！几个调皮的小家伙钻出来了！先出壳的鹌鹑体质最好，第十六天的上午全部出壳了。最大的体重十克，最小的体重七克。

白沙维鹌鹑是普通品种，顾名思义是纯白色的，个头不大，价格便宜一点，熊猫鹌鹑不但个子大肉质好。而且毛色也像熊猫一样漂亮，价格贵一点。购买种蛋时，我选择两个品种各一半，出壳后只有两只熊猫鹌鹑，其它都是白沙维。这个店家啊，真不靠谱。

鹌鹑出壳后，只剩喂养问题了，为了解鹌鹑的生活习性，我上网查资料。鹌鹑学名(Coturnix)， 体型小，胆小怕人，寿命短，五十日龄就可以生蛋了。鹌鹑吃五谷杂粮和虫子。

鹌鹑喜暖，最适宜温度在二十度以上，温度低于五度有可能会冻死。鹌鹑翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出。鹌鹑属候鸟，迁徙时多集群，白天躲藏在草丛里或者矮树林里，到夜晚贴地面作直线低空飞行。

我买了雏鸡饲料，颗粒那么小，雏苗鹌鹑还是无法吞咽，我把饲料放在打调料的小粉碎机里轻微转动成再小一点的颗粒才能喂食。它们生命力强，健健康康地成长，都可争气，不知不觉长成成年鹌鹑了。雄雌鹌鹑有着明显区分，雄鹌鹑身子健硕脑袋大，雌鹌鹑则相反。常听到"吐酷欻(chua)！吐酷欻！"的叫声，应该是雄鹌鹑发出来的吧。

我提前就催老伴制作鹌鹑笼子，并让他把门做小点，只能容我一个手伸进去送食，生怕鹌鹑羽翼丰满后趁我开门喂食之机飞跑不回来。哪料，它们比鸡子还老实，你抓一只朝高空扔出去，它划个弧形就落下来了，这或许是它们的天性，亦或许是长期圈养没得到飞行锻炼。若不是防止小猫猎捕，简直就可以撒在院里散养了。第五十二天时收到第一枚鹌鹑蛋，之后每天都有，并且越来越多。

难怪说旧时的纨绔子弟不务正业斗鹌鹑，的确，鹌鹑是一个天生的“战斗民族”，它们天天叨架，哪怕被啄得头破血流，白骨生生，只要还有一口气就不认输，不逃跑，死磕到底。一开始我看到哪个伤得严重就把它抓出来杀吃掉，后来，老伴说你不能光杀受伤的，你要观察哪个凶猛杀哪个，不管采取什么措施最终还是杜绝不了它们的血腥厮杀。

入冬前，我把鹌鹑全部杀掉弄干净储存冰箱，陆陆续续给老伴炖汤补身体，老伴的低血压得到了改善。民间流传的"要吃飞禽，鸽子鹌鹑；要吃走兽，兔子狗肉"，看来不光指它们肉美味鲜，可能还有称赞它们营养价值高的意思。

通过喂养鹌鹑，我对自然界中的动物产生了浓厚的兴趣，发现它们各有各的生存技能，比如：壁虎凭借吸盘攀爬墙壁猎捕食物，蜘蛛依靠分泌腺体织网猎捕食物，蚯蚓依赖体内的干细胞分裂产生强大的再生能力，变色龙有超高的隐身能力，蝙蝠身上有着独特的生物雷达，蛇、蛙冬眠，候鸟迁徙……

这些神奇的能力使它们能够在残酷的自然环境中生存和繁衍。了解这些动物的超能力，我们更加热爱自然、敬畏自然，感叹大自然有令人叹为观止的奥妙！世界有千般样貌，生命有万般姿态！