来份老母鸡汤
都知道老母鸡汤营养又大补，特别是产妇是最好的补品，鸡肉鲜美还有营养，它鸡的营养大部分是蛋白质和脂肪，特别是刚生完小孩的妈妈要补的佳品。
老母鸡汤堪称鲜美直径，它的功效也为人所知晓，鸡汤可以增强人体的免疫功能的作用，还可以缓解感冒鼻塞和喉咙疼痛等症状。
佳品
来份老母鸡汤
购买老母鸡时最好选购活鸡可以现杀的那种，切记不要买到饲养鸡要不然营养价值不高。最好还是散养的农家鸡，满身带有肌肉感，才能保障它的价值。
来份老母鸡汤
可以根据个人口味来搭配好的辅料，
香菇鸡汤
将鸡洗净剁小块，开水烫后捞出;香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;最后放精盐、味精调味即可。
红枣山药鸡汤
前步骤相同，鸡洗净剁小块，汆烫后捞出;红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。
木耳鸡汤
也是将鸡剁小块，清洗干净。干木耳泡半个小时。然后洗干净，去蒂切小块。 锅中倒冷水，倒入鸡块，加入花椒粒，姜片，葱段，料酒。 大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂， 倒入洗好的木耳。再加盐小火10分钟就可以出锅了。
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