网图
七绝
春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。
时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。
今日是二十四节气春分，“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分”。原来，古人把立春至立夏约九十天称为春天，春分就是春天的一半，恰好在农历二月。这一天，太阳直射赤道，全球昼夜平分。古人就是这么聪明，春分不仅反映季节的变化，也反映了太阳高度的转折。
今日最高气温3℃，最低气温-2℃，难得温差这么小。不过，不是“雨脚”落声微，而是“雪手”落无声，今天小雪，雪花飘在脸，瞬间化作水，就像一首歌中唱到，春天她抚摸着我的脸…。东北小城的春天，永远是珊珊来迟，犹抱琵笆半遮面。
古人不仅发明了二十四节气，还总结了各个节气的养生之道。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的不吃。春天，所有的植物发出嫩芽，春日最当吃的就是春芽。
今天我买了一小把香椿芽，有点小贵，无论何时香椿芽在我们这都是奢侈品，物以稀为贵。来一盘香椿芽炒鸡蛋慰劳自己，希望春天的我，朝气蓬勃；希望年过半百的我，像春天的嫩芽，永远年轻。
春雪贵如油
开水焯过的香椿芽
香椿芽炒鸡蛋
七绝 春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。 ...
昨天谷雨节气，可以吃香椿芽炒鸡蛋，没有买到香椿芽，下午在社区团购里找到了。 香椿炒鸡蛋好多年前吃过，小婶子做的，不...
口里没味，想吃香椿芽炒鸡蛋。 老家院子里有香椿树，几乎每年我都要吃香椿芽。 香椿又名香椿芽，是不可多得的美食。 中...
春天正是吃香椿芽的好时候，从外面採一把鲜嫩的香椿芽洗净切碎，打上五六个鸡蛋，撒一些盐，一点味精，搅拌均匀。 平底锅...
说起香椿芽，首先想到的就是用它来炒鸡蛋，倍儿香。 香椿芽采摘下来，择其嫩叶，洗净，剁碎，撒盐腌制。装进袋子里，放入...
老家院子里有香椿树，几乎每年我都要吃香椿芽。 香椿又名香椿芽，是不可多得的美食。 中国人食用香椿久已成习，汉代就遍...
我很喜欢吃香椿芽炒鸡蛋，以前都是到菜市场去买，每年春天吃香椿芽的季节很短，意犹未尽，后来我在网上看到有香椿种子卖，...
世界之最（外二首） 母亲做了一盘香椿芽炒鸡蛋 不仅香了一个院子 还溢出墙外，蹭痒着行人的嗅觉 噢，这是春菜里的世界...
汪曾祺老先生是这样形容藜蒿的味道的：“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道” 江门不出产藜蒿，但这春水初涨的...
清明至谷雨，及谷雨后短时间内的节气间，香春树上开始冒、发、长出小芽芽、大芽芽、老芽芽一一香椿芽芽也！ 香椿小芽芽，...
本文标题：节气与美食：春分之香椿芽炒鸡蛋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/npdgcltx.html
网友评论