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🏵️一碗好米线

🏵️一碗好米线

作者: 叫我键盘侠吧 | 来源:发表于2024-03-21 23:53 被阅读0次

今晚吃了杭州最好吃的一家米线。

每周五我都会和女朋友出去吃晚饭,今天我们选了地铁 2 号线“中河北路”附近的一家“陈生记原汤米线”。我们也是第一次到这家店吃,选择它主要有三个原因:女朋友想吃西湖文化广场附近的店、晚上吃清淡些、这家店开了 20 多年,相信它的品质。

从地铁站出来,我们挽着手边走边聊。走了大概12分钟,导航把我们带到了一个小巷子的入口处。我本以为作为一家20年的老店,门面应该是破旧的卷帘门,转了一圈没找到,还是对象提醒我招牌在二楼,进去后直接上二楼。

二楼的装修有点像西式快餐店,都是2-4人座的小桌。我们找了一个靠窗的位置坐下,就开始点餐。这家的菜好便宜,一份招牌米线33元,然后又点了小酥肉、红糖冰粉、笋干,4个菜一共次啊69元,简直便宜到令人发指。

下单后,很快就上菜了。一大碗米线原汤、一盘配菜、一碗米线,把配菜和米线直接放进汤里,用筷子叉一叉配菜就熟了;小酥肉一般,笋干很好吃,不油腻也不辣,但是很下饭;红糖冰粉强烈推荐,这家店的冰粉只放了芝麻和花生碎,没有像其他店那样放很多糖和葡萄干,吃起来香而不甜,口感非常好。

吃米线前要先喝一碗汤,他家的原汤比其他店的更加清淡,喝下去给人一股清香感;配菜中的火腿、鱼肉、鸡肉都很薄很嫩,吃起来味道和口感都不错。

两个人,69块钱,最后竟然吃撑了。

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