玩儿了几天有些累了，今天不打算远走，只在家门口的老城广场转一转，吃一顿正宗的波兰菜。
查了小红书，知道波兰饺子很有名，老城里就有好几家标有"Zapiecek"的餐厅，应该就是吃传统波兰菜的地方。
除了饺子，还有酸菜炖猪肘，牛肚汤，我们打算把这三样全部一网打尽。
今天是周末，又值中午，街上的游人明显比前几天要多。
没走多远，就有一家“Zapiecek”，餐厅看上去很古朴，很有波兰风味，就连女服务员也穿着波兰特色的花裙子。
我们找了一处靠窗的位置坐下，服务员递上了一张英文菜单，看着图片我告诉她，我想点饺子，酸菜猪肘和牛肚汤。
波兰饺子与我们的不同，个儿比我们的饺子要大，有甜饺子和咸饺子，另外饺子可以煮可以炸。
服务员说，我们至少要点9个。甜的我点了草莓馅、覆盆子馅的，咸的我点了肉的，土豆烤洋葱，酸菜蘑菇，火鸡胸肉和胡萝卜，白干酪荞麦，菠菜叶和菲达奶酪和蒸扁豆馅，其实这些名字也是后来从翻译器上才知道的。
真的上来之后吃起来根本分不清什么是什么，只知道饺子馅很满实，尤其是水果饺子，吃起来汤汁洒了一盘子，酸酸甜甜的。
也许我们对饺子的印象根深蒂固，尤其是爱吃饺子的北方人，怎么也想不到饺子还可以是甜的，蘸料竟然是一种酸奶酪。
每个饺子我都切了一半分给宽，他吃了几个就说吃不下了，最后竟说吃恶心了。我的接受程度比他强，其实在我心里我也没把这个真的当成饺子，只不过是形状像饺子而已，内芯还是欧洲人的口味。
波兰饺子是波兰的国菜之一，尤其是圣诞节和复活节等节日中更是不可或缺。
我在想波兰饺子是不是来源于中国。一种是说通过中世纪蒙古人或鞑靼人传入东欧，一种认为是斯拉夫人自发的饮食创新。
牛肚汤倒比较合宽的口味，一小盆浓郁的棕红色酱汤里面混杂着牛肚，牛肚炖得软烂，再配上黑麦面包，宽说就是有一点咸。
他把汤盛到碗里，一边用勺子喝着一边用面包蘸着汤汁。
在波兰几天，我发现波兰炖菜很好吃，比较符合中国人的口味。很多餐厅里都供应类似于套餐的午饭，米饭配上各种炖菜再加上一份沙拉，就是一份营养全面的餐食。
酸菜烤猪肘竟然也是波兰名菜，以前我只知道德国的酸菜肘子很出名，两年前在海德堡还特意去了一家老餐厅品尝。
猪肘烤得很软烂，只是酸菜好像给的比德国餐厅的少，酸菜的味道吃起来跟我们的东北酸菜味道也差不多。
我俩把菜一扫而光，只觉得这样吃像两个吃货，旁边的波兰人只点了一份饺子。
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