乡味最美

作者: 宅宝宝 | 来源:发表于2019-04-17 09:07 被阅读0次

                              乡味最美

      闲时翻动手机,在微信的朋友圈里看到一条新信息:“今天在我家附近的市场里居然买到了正宗的砀山梨,没考虑价格便挑了满满一袋子,……家乡的梨子酥、甜,味道杠杠滴!”

  发消息的是我儿时的一位玩伴,现居广州。在她的网络空间动态里,类似的文字随处可见,家乡的一切物什在她那里都是世间珍奇,有着极致的美,爱惜之情充溢于文字之间,即便只是一张图片,不曾附上只言片语,心情也尽在其中了。

  事实上,和她一样最喜津津乐道于家乡美味的,不在少数,尤其是在这孕育着丰收的夏秋季节。友人A踮起脚尖,伸长了胳膊,想必是费劲全力方才抓到树枝末梢一个硕大的黄桃,喜悦晃动在她眯起的眼睛和扇开的嘴唇间;同学B牵着儿子的小手蹲伏在一堆刚采摘的苹果旁,一副全权收拢腹中的架势;大家网晒出来的蝶拉猴,总会用它们千姿百态的情状,让一群人为之于静默中围观,而在浙工作的一位好友则喜欢将冷冻好的它们仔细打包,希望自己在接下来的至少半年的时光里都能够随时解馋,……

  她们,大多是和我一起在故乡长大现今在外发展的朋友们,几经春秋,生活各异,忙碌成了最简单的理由,即便是借助便捷的网络平台,经常发心情文字并用心附图的早已越来越少,更别提昔日好友唠嗑人生百态把话家常了。可是,几乎所有的人在回到家乡的日子里,都会用或多或少的文字记述心情,并辅以品味家乡特色美食的幸福,以及斯人斯情概不同往常的感慨,寥寥数言,情深意幽。让看到这些的家乡人,不论是身居异地还是在故里耕耘,都会升腾起一股柔情,亲切而缠绵。

  我没有回家乡工作,也不曾远游。两个小时的车程,也经常会有漂泊许久重回故里的恍惚。每每回家,老公都会调侃我大增的食欲,没办法,家里的饭最好吃啊!这味道,无法复制,也无法在别处找寻。所以,当收到在沪工作的表妹坐上返家车子后发出的第一条短信:“家乡的煎包的香味已经钻进我的鼻孔”时,我没有发笑,她是真真切切的在想念家了,只有在这样的时刻,她才会像回笼的鸟儿一样张开双翼,扑腾进熟悉的温情里,至于滑落心间的记忆孰前孰后,倒是其次了。

  “爷爷泛着小舟/我们荡了很久……青色的草香/让我想起家里/那飘着香味的粥……”想起萍姐在国庆放假的第一天早上发表的说说,虽是引用,却是真性情,也字字落尽我们的心坎里了。照片上,那个拿着小勺子专注的搅拌着一碗浓浓的糯米粥的,是萍姐刚入大学校园的儿子,眉宇间透出稚气未脱的稳重。一个月的远离,亲情、乡情之于他都在瞬间变得丰盈。无论走多远,乡味的美总是别的任何东西无法企及的,曾经,和小伙伴们认认真真的吵架又和好、绕在父母身边洒落一地的傻笑、为自己不小心犯下的错误而心生的沮丧……那些成长里积聚的情感和数不尽的跌撞前行的故事,会在每一个有机会触到家乡美食的瞬间幻化成特异的佐料,沁入汤汁,乡味也因此氤氲成趣,令人感怀戚戚。

  想起学生时代读到的张洁的散文《挖荠菜》,在很长的时间里,我都无法理解作者亲自挖荠菜的热情,如果仅仅是忆苦思甜,真不必用无限热恋的心投进一件极其冒险的事情——费了半天工夫挖来的野菜,感受到的是孩子们明明难以下咽还要陪出乐子的勉强。也许,真的是需要等到一定的年龄,经历一些事情,才能有想要追寻乡味的热切,明知那是无法兑现的奢望还要一厢情愿的重设一片心灵蜃楼的执着。

  前些日子,在皖西长大的朋友很有兴致的拉我排队去买板栗酥,我只觉入口绵香,较之其他糕点,并无特别。朋友却面对还热乎乎的板栗酥舔了舔了舌头,像贪吃的孩子,欢呼雀跃,详尽的向我介绍板栗的诸多好处。惊讶之余,方才想起这也是她家乡的一种特产。此时的她,一定很想家了吧!毕竟,最美的味道,总在自己的家乡。

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