武大心咨义工读书会（伍·茶聚）

武大心咨义工读书会第五次活动，地点在胡姐姐家中。

全家福（部分缺席）

胡姐姐一早采购各种物资，为迎接小朋友们的到来。

采购

窗明几净，方便围坐学习。

窗明几净

茶点和水果整理得井井有条，期待一个精致的下午茶时间。（然而雪玉更期待网红食配：枣加香蕉的独特口感：D）

精美茶点

环游了半个世界，人肉搬运回国的果酱，搭配腰果、杏仁，一口一个的小点心，看起来就很有食欲呢。

茶点

不会全是冲着吃的东西来的吧？No，no，no，以上是胡姐姐诱惑我们快点到的道具而已。我们当然是来学习的呀！

上桌了

婷婷带来糖炒栗子，也是这季节的经典，食补佳品。正中间那一盘坚果当中是进口的蔓越莓干，几颗坚果加一颗蔓越莓，同嚼，酸味被坚果的油润中和，有淡淡奶香。超赞的搭配！

喂！吃货，你够了！还读书不了？

当然：

学习中

这股认真劲儿，谁能相敌？

第二学习场地：

茶具

胡姐姐的茶具好精美，禅意十足。

讨论学习内容

一边讨论学习内容，一边喝茶。

日式茶具

日式提梁壶，圆形干泡台。

琉璃盏

琉璃公道杯、琉璃品茗杯盏。

茶包装

本次冲泡的茶是正山小种红茶，据包装，为野茶。

包装精美

一般正山及其周边的茶园所产，均为正山小种，而野生茶叶，一般是噱头。

曲奇

奶油曲奇饼干酥酥的，不是过分甜腻，配茶不错呢。

侯汤

此次本品较为细嫩，不耐泡，味道清淡，调整水量、投茶量、水温、冲泡时间之后，还是如此。

思考调整

检讨自己的技艺，然后咎责茶壶。茶壶容量较大，和公道杯不搭，必须控制水量；流线型壶嘴内壁有回流现象，每泡滤不尽，影响下一泡口感。最佳口感的两泡，又不够分给8位同学。

品茗

所以在我对于所有茶具得心应手地运用之前，下次用常规器具，可能发挥得更好。

陶醉

胡姐开心，我们陶醉。

想要上更多的图，可是廖廖同学的摄影作品实在感人，很多照片都是这种，总有人表情陶醉，所以自嗨就好。

所以，各自定好下阶段的学习目标，廖廖同学的是摄影班。

加油吧，大家！