家乡的蓝莓

作者: 静洛影 | 来源:发表于2023-10-12 17:43 被阅读0次

奶奶的家在自己家所在镇的不远山上,这个地方大家也称作二场,好像这里总共有十一个林场。林场的人们之前都以上山伐木为生。后来,国家倡导保护森林,禁止发乱砍乱伐。年轻人就大都外出打工谋生去了。

但还有很多人不想离开这土生土长的地方。所以由于我们这里是蓝莓之乡,每当蓝莓下来的季节,人们就会上山采摘蓝莓,然后一筐筐的卖给收蓝莓的商家,这里的蓝莓都叫作都柿。靠山吃山,这是人们补贴家用的一种方式。还有人在每年松塔成熟的时候,爬到十几米的松树上采摘松塔,但是这需要采摘人会爬树并且有足够的体力和灵活度,不然采摘的风险很大。

所以相比于高难度的松塔,采蓝莓的人数是最多的。每到蓝莓下来的季节,人们一手拎着一个铁桶,跟着人群进山去采摘。如果没有跟上大部队,很容易在山里迷了路。

家乡的蓝莓和其他地方的蓝莓有些区别,它们是在冻土层中生长起来,被称为“寒地生命之果”。蓝莓果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。

姑姑和姑父也是采摘蓝莓大部队中的一员,他们每年都要采上几筐回来,盼望着可收个好价钱。姑姑和姑父是我们所有亲戚中最能干也最能吃苦的模范夫妻。他们每次采摘的蓝莓量都在大部队里名列前茅,因为姑姑性格比较要强,做什么事都不愿意落下别人的后面。

姑姑虽然经常忙着赚钱,但对我这个侄女却十分惦记。有次暑假我回奶奶家,碰巧姑姑姑父进门,我看到他们穿着的旧时劳动布衣服上沾满粉红色的蓝莓汁,手里提了两个装过蓝莓的空桶,湿漉漉的裤脚挽起,有些凌乱的头发上还沾着些蓝莓叶子。

我知道他们是刚采蓝莓回来。姑姑对姑父说“老三,把500块钱给静”。姑父立马从衣兜里拿出一卷钱,递给了我。我赶紧挥手拒绝,姑姑却说“快拿着,这是我们今天采蓝莓卖的钱,你拿着以后上学用”边说着边把钱强塞到我手中,然后转头进屋了。

我接过这卷钱,手里感到无比的份量。我知道,这是姑父和姑姑的辛苦钱。他们希望以后我可以好好上学,有个光明前程。这500块我拿在手中,不自觉感到惭愧,因为觉得自己在学业上的努力程度,实在配不上这500块的厚重。

姑姑从屋里拿出一小盆特意没有卖掉而留给我的蓝莓,让我赶紧尝尝。盆里的蓝莓一颗颗饱满圆润,紫蓝色的外衣上面铺了一层白纱,好似一个个娇羞的姑娘擦了粉。刚采摘下来的蓝莓个个脸上都沾满了露水,在几片翠绿的叶子的衬托下,显得格外新鲜天然。入口几颗,牙齿咬上去,果浆爆裂,腮帮子瞬间酸麻起来。再几颗,却只觉酸甜可口了,别有一番滋味。

回学校的时候,姑姑给我带上了一瓶自己做的蓝莓酱。我们那的蓝莓酱的做法十分简单,把蓝莓放入罐头玻璃瓶里,撒上白糖,用勺子完全将蓝莓捣碎,把瓶口封好就可以了。车上我拿出蓝莓酱,用勺子挖上一口填入嘴中,这家乡的味道在齿缝中弥散开来,沁人心脾,流连忘返。

国家规定蓝莓统一批量采摘后,姑姑姑父不再去采摘蓝莓,并随着表弟搬到了南方的城市。蓝莓之乡的人们越走越少,但以前因为伐木减少的树木在这20年里全长回来了,甚至比之前还要茂密葱郁。

只是,此后再难吃到如家乡般同样好吃的蓝莓了。

相关文章

  • 家乡的蓝莓

    蓝莓,又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原...

  • 蓝莓酸奶蛋糕🍰(早餐不重样之中学生28)

    酸奶蓝莓蛋糕 家乡的小镇为了果农增加收入,经过三年的培养,现在也自己的蓝莓采摘地,所以拿到手的蓝莓特别...

  • 一串似乎叫蓝莓的东西

    蓝莓,蓝莓

  • 蓝莓蓝莓

    我家宝儿减肥,要两三个月不能碰零食。和她一起吃晚饭,她居然只喝白开水。这等到上大学的时候就是小仙女了,不过...

  • 蓝莓

    今天温暖的太阳照耀着大地,趁着周末时光,爸爸受同事邀请,到蓝莓采摘园采蓝莓,我只吃过蓝莓,从来没有见过蓝莓,蓝莓是...

  • 一切事情过后你只是想回到原点和他在一起

    蓝莓知识和蓝莓酱分享: 蓝莓:Blueberry,起源北美,蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气...

  • 3.自制蓝莓酱

    今天我们要用新鲜的蓝莓,来制作蓝莓酱。 把新鲜的蓝莓泡在盐水里半小时,然后滤干水分。把蓝莓放进锅里加...

  • 民以食为天

    蓝莓菇娘 面粉羊奶粉鸡蛋蓝莓,电饭锅煮饭功能,蒸的蓝莓蛋糕,好吃

  • 蓝莓酱的的做法

    蓝莓果酱的用料 蓝莓300克 白砂糖120克 柠檬半个 蓝莓果酱的做法步骤 步骤 1 蓝莓洗净沥干水分倒入锅内。 ...

  • 蓝莓呀蓝莓

    蓝色的水果很少见吧,记得第一次见蓝莓,蓝精灵的形象立马钻进脑海,一个个胖乎乎,呆萌萌的,怎么可以这么特别,这么可爱...

网友评论

    本文标题:家乡的蓝莓

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ntdobdtx.html