近日，小区新开了一间素食馆，它夹在粤菜店、川菜店和日式料理店中间，显得别具一格。当时宣传的音乐放得震天响，馆内挂着五颜六色的小气球，庆祝花篮排满两边，美女服务员还不断发放优惠劵，大家互相传播一时都来尝鲜，人头攒动。
而我原是一个坚定的肉食者，不管吃什么菜，只要有点肉就会吃得津津有味。不过我好奇心重，有新饭馆开张，当然要来凑凑热闹。
馆子是以自助的方式来经营，菜式早就全部做好摆放一边，顾客先买单然后挑菜，再选择桌子坐下开吃。馆内看起来很热闹，不过食客有素质排队有序。
说到素食，我一般认为没有肉类来搭配，感觉一定难以下咽。没想到当我开吃时，明明都是蔬菜和菌类混搭，配上红豆汤，味道却咸淡恰好真的很不错，这让我对素食的印象立马有所改观。
记得曾经看过有位医生写的文章，讲述素食的好处、益处以及对人体生理机能的重大影响，那时觉得他的观点颇有见解。不过正所谓“道理都知道，可就是过不好”，有些文章看过后便忘记了，并不一定会执行。
当然，生活总是丰富多彩的，而美食就更加如此了，所以在每顿肉食下，偶尔换吃一、两次，甚至三、四次素食还是挺不错的，毕竟百味人生，才是完美嘛…
一写于2020.11.27午后
忘记拍照了，放张网图吧
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