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原料：玻璃罐（我用的是乐扣耐热玻璃保鲜盒 也可以用罐头瓶） 冰糖 黄水蜜桃子
桃子洗净之后去皮（选择硬一点的桃子 可以用削皮器来去皮）
去皮后切成大块
锅内放入三倍桃子的水 烧开后放入桃子和冰糖（甜度自己调节） 再捏一小撮盐 不盖盖子中火熬
熬到桃子变软 汤汁稍微有一点点粘稠了（大约15分钟）就可以关火 然后盛到玻璃密封容器中
盖上盖子 从冒蒸汽开始算大火蒸5分钟（这样做主要是为了杀菌 这么做了之后储存的时间可以变长 如果忍不住这几天就要吃 那可以省略这一步 如果用罐头瓶的话 需要倒扣过来蒸）
蒸好之后取出来自然晾凉 然后盖上盖子放入冰箱里
冷藏一会拿出来吃 绝对解乏利器
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本文标题：现在正是吃黄桃的季节 太多吃不了 扔了又可惜 那就做罐头吧
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