喝茶

  昨天，经朋友推荐的西湖龙井茶叶寄到了，还没来及品尝。

  不知道从什么时候开始，自己慢慢地喜欢上喝茶，随着时间的推移，对茶逐渐产生了一种依赖，像是一种瘾。每天不喝茶都像少了什么，对茶有点割舍不下了。    可能，是我老了吧 ，因为，我感觉，喜欢喝茶的人一般大多是年龄大的人。通常，一个人要到了不惑，才会真正喜欢上喝茶。这也许是一种精神层面的成熟，也许是一种身体生理的变化。好像不再年轻，茶的醇香替代了碳酸饮料和酒精饮料的爽快了。

喝茶

据说， 饮茶在我国已有四千多年的历史，中华大地根据发酵程度和工艺差别有绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶等上千种茶品，各地都有各地的名品；也有各式各样泡茶的方式，不管哪一种，每个爱茶的人都是会有自己偏好。绿茶、红茶、白茶……我喝过好多种，自己钟情的还是绿茶，绿茶中，由其龙井茶更是最爱。曾有人送过我普洱茶和名贵的大红袍，可我喝喝并不喜欢，也就放一边了。每个品种的茶都有极品，每一种茶都是自然的馈赠，而每个茶类，都有不同人的喜好，别人喜好的，你却未必，生活中许多这样的事。

  绿茶在第一次冲泡时有80%的茶多芬、茶氨酸、维生素等营养成分就被浸出，第二次、第三次冲泡，基本达到了全量的浸出。见过不少喝绿茶的人，喜欢冲泡两次就潇洒地倒掉更换茶叶，也见有的人则喜欢一直反复冲泡茶叶，至到没了茶味道了才会重新换新茶叶。我喝茶既没潇洒到冲两泡就换新茶叶，也不习惯喝反复冲泡的茶，多数时候是泡上一杯喝一上午，“潇洒“有时也是很费钱的。

喝茶

有人说，喝茶与读书自古以来都是雅事。

  我就是一俗人，读书倒也喜欢，曾经，床头总是放一摞书，每晚睡前都会看会书，看到半夜也是常有的事，可现在喧闹的世界和发达的网络，人手一部智能手机，获取的信息量丰富和足够大，不论是凡人还是雅人，在当下网络高速发达的世界，又有几个能再静下心来读读书。

　　喝茶是雅；可是，看市井里的大爷们大夏天里，光着膀子，手拿蒲扇，泡上一大缸子茶，咕咚咕咚一气喝下去半缸子，跳完广场舞的大妈们也是把茶当做解渴饮品，对于他们来说，泡茶叶也不过是让水中多了些有辨识的滋味罢了，与雅没有半毛钱关系。我有的时候喝茶时，也会听点郭德纲“毁三观“的俗段子，在悠闲中偷偷乐，总感觉喝茶能让自己静下心来。我也见过有钱人在高档的茶楼，让漂亮的茶艺师泡茶，自己一杯一杯地慢慢品，神情中充满了优越感，美其名曰:茶道。我却感觉那就是有钱人的一种消遣，却与雅没多大关系。喝茶是雅，或许那只是文人墨客们故作风雅的说词罢了。

我总感觉，喝茶是爱生活之人的有益嗜好；空闲之时，泡上一杯茶，看着茶叶在杯中翻滚，细闻茶叶散发的天然的气息，在喧嚣生活里。慢慢品味茶的滋味和芳香，独受那种不会受外界打扰的淡然心境和怡然自得的清静之态，这才是喝茶的高境界。

喝茶

  其实，人生就如茶的滋味，有苦、有涩、更有甜。有起落沉浮、有浓淡香寡。回味一下，苦涩是它的历程，甘甜清香是它的高潮。而最终的平淡才是它的本色。

  就像人生的浓与淡也是需要用岁月来冲刷，即使你再留恋，可是，曾经流年盛事都会成为过往，踏浪激越的奋斗与追求，都会变得像风一样的掠过，再不可释怀的人生，最终，都会被一隅心田的宁静所安放，就像静品的一杯茶的禅境：拿起、放下……

喝茶

  再好的茶，经久冲泡终会失了茶味，但那口清甜的味道却永远留在回忆里。就如人生很多事无法做到两全，有获得也会有失去，更会有许多的悔恨和错过。

  错过的可能是一辈子的遗憾，而留下的皆是心中的美景……