长这么大吃了这么多年的饭，你到底真的会吃饭吗？
那么多人，每天都要吃饭，真正会吃饭的又有多少人呢？
每天吃进嘴里的东西，你真的都知道自己吃的什么吗？
看那些会吃饭的人，人家长得好看不说，身材还好，气色还很好。最关键的是，人家比你往医院少跑了多少趟？轻轻松松比你多活多少年？
身体机能那叫一个健康透亮，生个宝宝都比你家的白净。
在看那些乱吃饭的人。根本就谈不上身材，什么曲线，外形上就不讲了。气色上也是脸色蜡黄，肤色暗沉，明明是个顶好的小姑娘，就感觉跟没见过太阳似的——白黄，白黄的。
你说你这个样子，彭于晏怎么会看得上你呢？
所以，你还是胡乱的往自己嘴巴里塞东西吗？
你说怎么办？我已经习惯这样了，不知道怎么样吃对自己好。
以前不知道没关系，接着往下看。最主要的是你自己要、想、做。
那么，怎么好好吃饭呢？
大原则：一定要平衡膳食！
为什么要平衡膳食呢？因为平衡膳食有各种营养素，数量充足，比例适当，种类齐全。不仅仅能满足机体的各种生理需要，也能预防多种疾病的发生。
平衡膳食，主要包含谷类，肉蛋奶鱼类，豆类以及其制品，蔬菜，水果类和油脂类食品。
一般的人呢，可以按照，粮食占膳食总量的41%，肉蛋奶鱼和豆类制品占16%，蔬菜水果占41%，油脂占2%来安排膳食。
现代人倾向于使用动物性食物这种西方化或“富裕型”的膳食，提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。
要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮杂粮等。三餐分配要合理，一般早中晚餐的能量分别占总能量的30%，50%，20%。
很多人说，你这么说我是没有概念的呀。
用在我们生活中，大概就是一天的量主食一天大约是500到600克。煮饭的时候，除了米面之外，可以再加点绿豆红小豆等干豆能补充粮食中的赖氨酸不足，吃点粗粮。
肉蛋鱼奶和豆制品呢，都属于蛋白质食品。
可以根据自己的经济状况进行调节，条件好的人可以多一些动物性的食品，没有的，或者喜欢吃素的，可以多吃点豆类，一般每天摄入50到100克瘦肉，鸡蛋1个，50克豆类就可以满足一天机体对蛋白质的需求了。
蔬菜和水果呢，每天至少要吃到500克，其中一半应该是绿色蔬菜，品种要多些。
油脂类的话，每天25克就可以了。
你说我对这些重量没概念啊，如果每次都称的话多麻烦啊。没关系，你称个两三次，大概记一下食物的体积。下次按照食物体积的大小来判断食物的克数就可以了。
好了，这个对于一般的普通人的食谱大概就是这样了。
如果你是要减肥的话，那么食物的选择和重量更要确切一些。也就是说，准备会更麻烦一些。
如果你的这个时间有比准备食物更重要的事情来做的话，那么就可以找一个其他的方式来代替你自己准备食物的动作。比如，我的宝贝——水果代餐粉。
早晚代替主食或者部分主食。因为其超低的热量，即使你中午的热量稍微吃多了一些。一天的总热量综合下来，还是可以达到一个低热量的水平。所以，还是会瘦。
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