早上起来，吃着婆婆做的面条，真咸。因为自己没做，就没有资格挑三拣四，作为吃货，特别是对早餐要求高的人，简直无法忍受。女儿也是吃得好少。我决定自己动手制作美食。
包饺子
早上送了女儿去学钢琴，顺便去菜市场买了一斤瘦肉，两根玉米，两个红萝卜，准备做女儿最喜欢吃的玉米馅饺子。
回到家休息了一会儿，就开始忙开了，婆婆负责剁肉，大女儿回家了，负责剥下玉米粒，我来把玉米和胡萝卜打碎。等到大家都弄得差不多了，我把这几样东西搅拌起来，加少量的盐，宁可淡一点，记得上次的饺子就因为太咸，浪费了，还要加生抽、酱油和蚝油，这些都有盐，因为加了生肉，不好尝味道。
最开始做的六个，用小碗装好，放煮饭的锅里蒸一蒸，准备尝味道，实在不想等到明天早上。
带着两个女儿一起包饺子，大女儿包得还不错速度也快；小女儿就是帮我揉碎饺子皮，丢在地上，好奇怪，我一点都不生气，脑海里还老是浮现那句诗：“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬”。我们负责做吃的，你负责萌就好了。
一个小时左右饺子全部包好了，蒸在饭上的饺子也熟了，饺子皮有嚼劲，玉米、胡萝卜和肉吃起来香香的，咸中透点小甜，特别爽口，两小只，一下就吃完了。
做爆米花
下午，女儿和她的朋友，一起玩，我想教他们做爆米花。
上午晒晒买了的干玉米粒，下午，准备做玉米。先告诉孩子们做爆米花的步骤：
1、放一勺油。
2、放玉米粒，让每一粒玉米沾上油，不停地，小火翻炒三分钟左右
3、个别玉米花开始发出“砰砰砰”的声音，盖上锅盖，不停地晃动锅子。
4、等响声停了，放一勺白糖，拌匀，就做好了香甜的爆米花。
接着几个孩子轮着做爆米花，香香的、偶尔有点糊，孩子们吃着自己做的爆米花，说：“糊点算什么，大部分都是好的，就够了。”
我在心里想：“爆米花做得怎么样，不重要，重要的是你们明白做好一件事并不容易，你却做到了，品尝劳动带来的美食，比什么都重要。”
配上冰凉粉
其中一个孩子，知道会做玉米，就带来了冰凉粉，我们在做爆米花之前，做了一大碗冰凉粉。这个很简单，冰凉粉用烧开的水按比例调好，放冰箱等冷却就可以了，再调点红糖和花生碎，凉爽香甜的冰凉粉就完成了。
水果大聚会
摆好爆米花和冰凉粉，再吃点西瓜、鹰嘴桃子、玫瑰葡萄、奈李等水果，在空调房里，吃吃喝喝，带着三两个小朋友，觉得挺好玩的。
网友评论