弟弟总嫌我太宅给我报了一个这样的活动,主要是希望我和外界多接触。(内心戏:虽然没有和外界接触那么多,但我也不至于封闭啊)
组织者是弟弟朋友,弟弟再三嘱咐要照顾我,怕我不适应这样的场合。适应了书生气息的环境,这个环境确实不太适应,还好老板人真的不错,一直很照顾!

一天时间共品尝八种酒,四款白葡萄酒和四款红葡萄酒,从葡萄酒的产地、气候、制造过程、品种、口感到历史,对葡萄酒有了一个大概的框架!
葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。它是根据葡萄果实的颜色而决定的,而桃红葡萄酒是由红、白葡萄酒调配而成。
按含糖量分为干型(dry )=干红(终原来它就是干红)、半干型、半甜型、甜型(sweet)
葡萄酒最大最著名的产地在法国,如波尔多、勃垦第、香槟、阿尔萨斯等等。从观、闻、品三步对红酒有一个大概认识,白葡萄酒分别包含
1、长相思:芳香型,常有绿色水果和草木植物香气,高酸度干型。
2、霞多丽:优质型,根据生长气候不同而不同。
3、雷司令:芳香型,有浓郁的水果味和花香味。
4、琼瑶浆:芳香型,有浓郁的玫瑰花、荔枝、水蜜桃等味道,低酸度。
红葡萄酒
1、赤霞珠:最受欢迎的一种,适合炎热的气候,颜色深,高单宁高酸度,适合陈年。
2、美乐:相对于赤霞珠单宁和酸度都较低,但酒精度高和酒体饱满。
3、西拉:适合阳光充足的地方生长,中等单宁和酸度
4、黑皮诺:适合凉爽气候,低单宁低酸度
还认识了一些酒标,如拉菲和奔富的酒标



刚开始学习,分享一下自己的学习知识,专业人士可以多给建议!

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